齐鲁网·闪电新闻4月10日讯 午餐时间,山东理工大学第三餐厅的低脂轻食区域已经站满了刚下课的学生,据山东理工大学饮食服务中心副主任刘文秀介绍,本次推出的减脂餐呈现出低油、低盐、低糖、高蛋白、高纤维的特点,加工方式主要以蒸煮烤的烹饪方式,既保留了食材营养,又避免了过多油脂的摄入。同时,为了引导学生均衡饮食科学减肥,食堂在自助区免费提供定量主食,帮助学生纠正“无主食减肥”的错误习惯,引导大家在合理摄入碳水的基础上实现健康减重。
闪电新闻记者 李中秀 孙凯旋 王良 报道
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