澳门，除了赌场还有什么

提到澳门，大家的脑海里往往会浮现出赌场：闪烁的霓虹、奢华的酒店、赌桌上的紧张与刺激。赌场无疑是澳门的招牌，那么，除了赌场之外，澳门还有什么呢？

昨天（4月16日），澳门特区政府旅游局联合澳门航空公司在东京举行旅游推介活动，我见到了澳门旅游局的文绮华局长（下图），她告诉我，澳门承载着中西文化交融的独特历史，飘散着令人垂涎的美食香气，流淌着居民的温情脉脉，还有静谧的自然与虔诚的信仰。离开赌场的喧嚣，走入澳门的巷弄，你会发现一个截然不同的世界。

10年前第一次去澳门的时候，我请朋友李先生做向导，陪我去赌场兜了一圈。我这人没啥赌运，过年买日本彩票，眼红那10亿日元的头等奖，于是花了3000日元买了10张。晚上把彩票压在枕头底下，努力梦想自己万一中了10亿日元，该怎么办？结果，10张彩票只中了1张——300日元，日本称作“安慰奖”。

所以，我去澳门赌场，只是看别人如何面红耳赤，我相信财神爷躲在厕所里，绝对不会恩我一二。

离开赌场，我上街去找美食。

澳门的菜肴是中西文化的味觉结晶，融合了葡萄牙、非洲、东南亚的烹饪精髓。葡国鸡用椰奶和香料慢炖，入口浓郁却不腻，带着异域风情；猪扒包则将葡式面包与中式叉烧的口感完美结合，简单却令人满足。

李先生带我去了一家做蛋挞的店，说“到了澳门不吃蛋挞，等于没有到过澳门。”我说，不对，我听到的另外一个版本，是“到了澳门不赌一把，等于没有到过澳门。”

李先生笑了：“那玩意儿虽然刺激，但是十赌九输，你还是吃蛋挞吧”。

老板娘与李先生似乎很熟，她一边忙碌一边对我说：“澳门的蛋挞，是葡萄牙的传统加上我们的用心。外酥内嫩，吃一口就知道什么是幸福。”

李先生还去路边摊买了鱼蛋咖喱，那种辣中带甜的味道，发现与蛋挞是一个绝配。

那一夜，吃了好几家店，发现无论高档与否，澳门的美食总带着一份亲切的烟火气。这份滋味，是赌场无法复制的澳门记忆。

10年过去，我依然怀恋。

参加昨天推荐会的，有日本各大航空公司、旅行社和酒店、新闻界人士，共有200余人。我见到了中国国航日韩地区总裁冯力、澳门航空日本副社长陈振强和“著名业余演员”郭斌、华人女企业家山田丽华等熟人的身影。

坐在我边上的澳门航空成田机场所长井泽常弘先生说，虽然澳门航空开通东京成田机场航线已经15年，但是，还有不少日本人见到他，会很认真地问：“澳门是香港吗？”

这是很伤感的事，澳门在日本的知名度，难道有这么低吗？

这次是疫情过后，澳门特区政府第一次在东京举行推介会。文局长执掌澳门旅游业已经有十几年，她也很有危机感，毕竟去澳门赌钱的人少了，澳门政府也不再以“赌城”为核心来发展特区经济。

所以，她在推荐会上，提出了一个“澳门旅游+”的概念。

文局长说，澳门拥有世界遗产“澳门历史城区”和“创意城市美食之都”这两大亮丽名片，澳门还当选为中国2025年“东亚文化之都”。 第十五届全国运动会也将于2025年11月在广东、香港、澳门三地联合举办。澳门要借着粤港澳三地首次共同承办全运会这一项国家体育盛事，推进“旅游+”跨界融合发展，同时通过文化、艺术及会展等方面的交流合作，加强区域内的文旅竞争力。澳门旅游局将在巩固大中华及东南亚市场基础上，大力拓展东北亚市场，以吸引更多的日本游客到访澳门，领略澳门独特的中西方文化和现代休闲游乐的快乐。

那么，“澳门旅游+”，到底能加些什么动人内涵来吸引人呢？

晚餐时，澳门旅游局的安娜小姐坐在我一桌，她跟我说，澳门虽小，故事很多。葡萄牙的教堂和中国的妈祖庙能做邻居，哪里还能找到这样的地方？澳门的老城区已被列入世界文化遗产，漫步其中，宛如翻阅一本历史书。大三巴牌坊的残垣断壁诉说着天主教的往昔，妈阁庙的香火则承载着渔民的祈愿。路过卢廉若公园，葡式花砖与中式亭台相映成趣，路边摊贩用粤语和葡语夹杂的招呼声此起彼伏。这样的历史底蕴，与赌场的浮华形成鲜明对比，却更让人感受到澳门的深邃与包容，自然与信仰的静谧之美。

安娜小姐还介绍说，澳门不仅有历史，更有现代时尚。张艺谋导演的创新舞台秀 “澳门2049”， 将传统艺术与现代科技完美结合，创造出了一种全新的舞台语言，已成为澳门文旅发展的新名片。同时，许多新的游乐与休闲设施纷纷投入，正在让澳门成为“世界观光与休闲中心”，展现澳门多样性的迷人魅力。

看来，赌场只是澳门的一扇窗，推开它，你会发现一个更温暖、更深情的澳门。

4月17日至20日，在东京秋叶原车站前的“ベルサール秋葉原”，从上午10时到晚上19时，将连续4天举行澳门旅游宣传活动，不仅有澳门蛋挞吃，还有机会抽大奖。各位路过秋叶原，别忘了去看看，说不定运气好，一下子抽中“免费澳门游”，那不是很开心的事吗？

读徐静波的一套书，了解一个真实的日本。