北京
阳春三月，尽管清晨的空气还带着丝丝寒意，四川省绵阳市游仙区魏城镇铁炉村的油菜花田却已人头攒动，热闹非凡。随着游仙区第五届油菜花节盛大启幕，油菜花海吸引了各地游客纷至沓来。这片花海不仅装点了乡村，更成为当地经济发展的新引擎。
融合农耕智慧 打造大地艺术景观
近年来，魏城镇以一朵油菜花为笔，绘就一幅产业蓬勃、生态宜居、生活富裕的乡村新画卷。
魏城镇的万亩油菜花海并非偶然天成，而是当地将农耕智慧与现代农业技术深度融合的成果。依托高标准农田建设，魏城镇创新推行“粮油轮作”模式，在稳定油菜种植面积的同时，有效提升产能和效益，既保障了国家粮油安全，又打造出极具观赏性的景观带。目前，全镇油菜种植面积稳定在4.2万亩以上，平均亩产203.5公斤，较区域同类作物平均水平高出3.3%。规模化、连片式的种植模式，让这里每到花期便成为一片金色海洋。
在田间管理上，魏城镇积极引入机械化、规范化管理理念，推动农业社会化服务发展。大型旋耕机、植保无人机等现代化农机广泛应用，油菜种植机械化率达90%以上。同时，农技专家定期深入田间地头，为油菜种植提供专业指导，探索出“花—油—肥”循环模式，实现了从赏花、食菜苔，到油枯秸秆还田的全产业链利用，让单一的油菜种植收益转变为多重收益模式。
此外，为进一步挖掘油菜产业的经济价值，魏城镇还在铁炉村种植了40余亩彩色油菜花。这些通过杂交技术培育而成的彩色油菜花，不仅极大提升了观赏价值，还保留了油菜花的生态功能。依托高标准农田核心区观景点，魏城镇打造彩色油菜花基地，成功将农业与乡村旅游有机结合，为游客带来全新的视觉体验。
龙头企业带动 构建完整产业链条
油菜产业的发展不仅在于种植，更在于加工和销售。在魏城镇的油菜生产基地，四川达谷威农业、四川浩东食品等龙头企业发挥了重要的引领作用，推动油菜产业向纵深发展。
浩东食品相关负责人表示，魏城粮油现代园区作为“川之味”重要的粮油生产供应基地，所产油菜籽产量高、出油率高、品质优。企业沿用非遗古法木榨工艺生产的木榨菜籽油凭借独特的风味和卓越的品质，深受市场欢迎。
为解决粮油仓储难题，当地政府加大投入，建成2座粮油仓库，仓储容量达2万余吨，同时配备2座烘干塔，日烘干量600吨，年烘干能力12万吨，有效解决了农民和种粮大户“晾晒难”“存放难”的问题。此外，达谷威农业在绣山村设立1200亩种植基地，开展种子选育、测土配肥等示范实验，推广先进种植技术，充分挖掘土地潜力。
在龙头企业的带动下，魏城镇推行统一品种、规模化生产、标准化管理的经营模式，企业以高于市场均价3%的价格收购粮油作物，亩均为农户增收50元左右，有力推动了订单农业的发展，促进了农民增收。
拓展多元业态 激发消费活力
魏城镇以油菜花节为契机，积极探索“农业+文旅+生态”融合发展的新路径，为当地新型经营主体带来了广阔的发展空间。
作为油菜花节主会场，铁炉村迎来了大量游客。村里的农家乐、民宿和休闲娱乐场所生意火爆，涂家湾农场、村里厨房等农家乐，在高峰期平均每家日营业额近万元。银杏小院、鹧鸪啼等乡村民宿，以及“飒野牧场”“铁炉书院”等休闲场地的营业额也大幅增长。
为进一步丰富农文旅服务内容，铁炉村与教育、旅行社等专业团队合作，打造以“农耕文化”为主题的研学基地，承接研学游、团队游、老年游等多种旅游项目。油菜花节期间，铁炉草市上村民售卖的红薯干、土鸡蛋等原生态土特产备受青睐，拓宽了村民的增收渠道。据不完全统计，本次油菜花节预计吸引上万名游客，创造超百万元的经济效益。
魏城镇作为四川省三星级现代农业园区的重要组成部分，正以油菜花为纽带，书写“绿水青山就是金山银山”的生动实践。而魏城镇的“赏花经济”，仅仅是游仙区农旅融合发展的一个缩影。未来，游仙区将继续围绕“农业+文旅+消费”产业链，以花为媒，延伸“赏花经济”价值链，在乡村振兴的道路上不断探索前行。
（郭建军 薛兴壹）
详见《中国食品报》(2025年4月17日1版)
排版、美编：林倩
审核：欧阳美华
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