Mysteel解读：养殖转亏为盈 老母鸡价格坚挺

导语：近日老母鸡价格震荡走高，当前仍显坚挺，今年老母鸡价格表现好于往年，远超市场预期。

数据来源：钢联数据

据Mysteel农产品数据监测，截止4月17日，全国主产区老母鸡均价为5.29元/斤，周环比上涨0.29元/斤，涨幅5.79%，较去年同期上涨0.47元/斤，涨幅9.75%；其中海兰褐均价5.37元/斤，周环比上涨0.31，涨幅6.13%，较去年同期上涨0.53元/斤，涨幅10.95%；海兰灰均价5.01元/斤，周环比上涨0.17元/斤，涨幅3.51%，较去年同期上涨0.30元/斤，涨幅6.30%。

数据来源：钢联数据

从老母鸡出栏量来看，Mysteel农产品对全国10个重点产区19个代表市场的老母鸡出栏量进行监测统计，本周总出栏量44.19万只，环比增加0.94%。近期各产区老母鸡出栏量增减不一：其中华东、华中等市场受蛋价上涨提振，整体淘汰情绪不高，老鸡出栏量小幅下降。而华北、东北局部考虑到老母鸡产蛋率偏低，加之当前仍处成本线附近，养户多逢高出淘适龄老鸡。综合来看，近期蛋鸡养殖转亏为盈，叠加近期蛋价及老母鸡价格持续上行，多数养殖单位存观望心态，出栏积极性不高，进一步支撑淘汰鸡价格。

从淘汰日龄来看，Mysteel农产品对全国10个重点产区19个代表市场的出栏日龄进行监测统计，本周平均出栏日龄532天，较上周提前1天。其中平均日龄最高547天，最低518天。当前养殖企业为规避五一前后集中出栏，多顺势出淘日龄偏大、产蛋性能较低的老鸡。

从替代品表现来看，近期国内猪肉市场呈现明显回暖迹象，白条猪肉价格已升至18.99元/公斤，猪肉价格上涨，亦会助推老母鸡需求，侧面支撑淘汰鸡价格。

综合来看，当前屠宰企业对高价货源有所抵触，部分屠宰企业停工待产，且整体开工率不高，天气渐热，下游农贸市场活禽及冻品销量一般，但可淘鸡数量短期无大量增加预期，局部产区货源紧张，预计老母鸡价格短期依旧偏强运行，若后期鸡蛋价格回落，淘汰情绪增加，或开始跟跌。

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