超50家品牌、5万张“票根”撬动消费热潮！静安咖啡节“咖”位十足

在美好春日里，愉悦的心情为静安增添了一抹咖啡味的芬芳。

静安区文化和旅游局主办的2025上海（静安）世界咖啡文化节线下主会场市集活动近日开幕。本次活动将持续到5月5日，其中，线下主会场市集时间为4月16日至4月20日。

今年的上海（静安）世界咖啡文化节不仅是一场咖啡品牌的盛宴，静安文旅商体展企业更是联动出新招，咖啡节期间，静安线下将发放5万张“票根”，串联商圈、咖啡馆、艺术机构等优惠项目。在全域咖啡飘香中，以创新的融合活动与业态大力激发城区消费“新热潮”。

文旅商体展联动出新招

记者现场看到，丰盛里静安寺广场弥漫着浓郁的咖啡香气，人头攒动、热闹非凡。沿着广场的弧线，50余家咖啡摊位依次有序排列。这些摊位各具魅力，所售咖啡产品丰富多元，引得无数市民和游客纷纷停下脚步。

据悉，本届咖啡文化节，紧扣南京西路“千亿商圈”主路，打造“愚园路”后街，围绕打造“1个主会场+1家主题馆+5大分会场+全域文旅商体展联动”的活动格局。主会场——久光百货领衔发放超16万消费联动福利，分会场涵盖星巴克臻选®上海烘焙工坊、永源路、上海静安大悦城、上海苏河湾万象天地、上海久光中心和大宁音乐广场，并联动全域10大核心商圈超2000家商户参与活动、打造全品类优惠项目。

上海静安瑞吉酒店、素凯泰酒店等在内的区内六大酒店，将推出超万份咖啡优惠福利；毕加索艺术馆、佰映三克映画等艺术机构，以及精品咖啡馆推出超5000份咖啡优惠；集结愚园路超50家特色小店，点燃咖啡消费热情。

静安区文化和旅游局副局长徐卫华介绍，本届咖啡文化节特别设置了“票根经济”新玩法，将不同的市场主体纳入新的消费场景。比如，线下发放5万张“票根”串联商圈、咖啡馆、艺术机构等优惠项目，来主会场消费即可获得一张“票根”，畅享缤纷消费惊喜体验。此外，线上支付宝“蓝花火”平台还将发放涵盖观影和出行品类在内的福利券近20万张，联合饿了么平台发放超10万张外卖消费券，滴滴出行在咖啡节期间每天投放10000份打车优惠礼包，助力打造咖啡消费盛事。

咖啡灵感联动多元新场景

开幕活动现场，静安咖啡文化节IP形象“安安”首次亮相，并开展创意快闪巡游。“安安”作为静安咖啡文化的代表，以咖啡为载体传递她对咖啡的钟情和对静安的热爱，向海内外游客发出“来静安，喝咖啡”的盛情邀请。

同时，正式推出首次围绕“多杯咖啡，多个故事”的主题，以故事性拍摄方式，制作的活动宣传片，体现静安这座城市的温度和高度。借力人工智能技术，推出文旅商体展联动项目体验官“NEVER”，带来漫步城市新方式。

当百年药香邂逅咖啡醇香，会碰撞出怎样的火花？现场，一座融合中医药元素与现代设计美学的“抓码咖啡铺”成为年轻人打卡热点。身着传统服饰的店员手持戥秤精准称量咖啡豆，牛皮纸方包以古法捆扎，红色封贴上的复古又时尚的“抓码咖啡铺”印章、熟练的捆扎打包方法……今天咖啡可以这么买！焕发新生的中医药文化场景成了现场“显眼包”。

“我们特意保留了中药房抓药的核心仪式感，让年轻人在等待咖啡的过程中，能直观感受中医药文化中‘分量精准、配伍讲究’的匠心与智慧。”上海雷允上药业西区有限公司市场部负责人向记者介绍，通过打造“抓码咖啡铺”沉浸式场景体验、联合首发药食同源本草咖啡，推出限定文创产品等创新举措，将传统中医药智慧融入现代生活美学，让年轻人在咖啡氤氲中感受中医药文化的别样魅力。

据悉，创意联名企划“抓码咖啡铺”是雷允上和GABEE.的跨界合作，带来了3款限量跨界饮品“甘草粉红”“奶香茯苓”“当归爱尔兰”。

今年，星巴克移动咖啡车“空降”主会场，樱花涂装的春日造型吸引了众多咖啡爱好者驻足打卡。同时星巴克还带来了近期上市的“真味无糖”创新系列新品，咖啡爱好者们可自由选择饮品的甜度，而无需牺牲风味。此外，咖啡迷们还能在现场体验“风味定制点单机”，解锁咖啡节专属隐藏配方。从4月16日至4月20日咖啡节期间，现场购买“真味无糖”系列饮品及客制化饮品的顾客还将有机会获得限量惊喜一份。

此外，不少品牌带来了新品首发。比如，百川咖啡带来了花见、夏屿两款新品咖啡，广受消费者欢迎。店长戴佳透露，截至开幕当天下午2时许，每款新品已售出约40杯。

国民游戏《开心消消乐》也首次跨界咖啡场景，在活动现场推出了玩游戏赢礼品的限定互动体验，让消费者在游戏中享受咖啡。

咖啡文化引领消费新风尚

上海是中国咖啡文化的发源地，咖啡已成为都市生活中必不可少的一部分。以静安区咖啡消费为例，近八成用户每周饮用咖啡超过3次。

静安咖啡文化节首发的《2025上海咖啡消费趋势报告》显示，静安区每平方公里分布约57家咖啡店，密度远超纽约曼哈顿（42家/每平方公里）和东京涩谷（48家/每平方公里），南京西路平均每30米就有一家咖啡店，已成为上海咖啡密度最高的街道。

显著的咖啡商业密度、独特的高端人群消费力和综合商业体赋能，以及深厚的咖啡文化底蕴和首发咖啡品牌势能，实实在在地造就了静安的咖啡文化之“最”，成就了静安深厚的咖啡文化基因，持续吸引全球顶级精品咖啡品牌首店落地并辐射区域经济发展。

咖啡节，就是这些品牌最好的“秀场”。在现场，超过50家咖啡创意单位掀起了消费新热潮。有星巴克、Arabica阿拉比卡咖啡、SLAB TOWN、DOE、月球、珈琲豆专门店、blacksheep espresso、永璞、UMAH、百川、AOKKA等连续多年参与节日的品牌，更迎来了T12、FISHER COFFEE、八角屿咖啡、雨山咖啡、cukafei、blackbubble、Juan Valdez、炭仌等首次加入的新朋友。

除了咖啡，更有多元互动内容为消费者带来咖啡生活的多种香气。黑胶音乐文化厂牌“Daily Vinyl”以咖啡为灵感带来特别音乐企划，包含活力拼配、狂热美式、异域萃取等现场主题音乐内容；百年画材品牌马利则带来山海经水彩涂鸦实验室、咖啡渣再生艺术工坊、马克笔咖啡杯涂鸦派对、油画棒水彩纸咖啡馆、咖啡主题脸彩等趣味体验；此外雷允上还将为大家特别呈现咖啡节限量香囊制作体验、同期在上海举办的战马音乐节也将首次与静安咖啡文化节特别联动，在久光1618弄为大家带来“我在母语角喝咖啡”特别互动体验。

（本文照片均由记者潘洁拍摄）

记者 潘洁

编辑 潘晟