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当音乐遇见美食

正如初见的美好

本周末

2025泡泡岛音乐与艺术节•东南站

即将登陆海沧马銮湾的

音乐跃动于山海之间

市井烟火气氤氲升腾

土笋冻、海蛎煎、鸭肉面线等

地道闽南风味美食

在此等待相遇！

海沧有哪些美食最好呷

一起去浪漫的海沧湾看看！

01

味来饭店

这家藏在村子里的小店，你要不就找不到地方，要不然就找不到位置，建议步行前往。开在自家小楼的饭店，食客来吃的不仅是美食，还有海沧本地人的热情！招牌菜水煮三鲜和糖醋鱼，必点！

02

知青乡食府

来古楼农场“知青乡食府”，探寻“知青乡”里的美食记忆。

知青乡食府采用修旧如旧、场景复原的方式重现知青时代的场景，吸引不少游客慕名而来。短短几年，已成为海沧著名的餐厅，曾经入选大众点评厦门农家乐榜前十。

在这里，可以领略知青时代的独特印记，也能品尝地道的闽南风味佳肴。

03

味友餐厅

味友餐厅隐匿于保生大帝的祖庙-慈济东宫内，一座二层结构馆榭式的建筑，依山傍水风光秀丽。多年来坚持古法，一贯坚持古早味，以其鸭肉面线“出圈”。

以本地产的红脸正番鸭和手工面线为主要材料，由十几种中药材、采用闽南传统的烹制方法，先猛火后文火进行炖制。

04

花池多味店

在慈济东宫景区内，还藏有一处“海沧好味道”。

海蛎糕、大头虾等闽南特色美食不容错过，而餐厅招牌麻辣鸭更值得一试。麻辣烟火气与闽南风味的碰撞，打造出鸭肉的独特风味。

05

济生缘餐厅

济生缘餐厅位于中国首个闽台文化生态村——青礁村，精选新鲜的蔬菜和土猪、土鸡、土鸭等食材，讲究烹调技术，蕴含地道闽南味。

餐厅里菜品丰富而可口，茶油煎土鸡外酥里嫩，还有茶油的清香；干煎黑豆腐健康又美味；鸭肉面线补而不腻；温阿伯韭菜盒，色香味俱全......多道菜品更是获得厨艺比赛大奖。

06

古厝闽宴

在钢筋森林的喧嚣之外，古厝闽宴这家五星级市级美丽庭院正以“院景”变“钱景”的标杆姿态，演绎着诗意与烟火的共生美学。

用正宗的烹饪手法，做地道的客家风味，餐厅用心对待每一个来店的客人，让在外的客家人也能感受到家的味道。

07

阿当海蛎饼

小店下午3点以后才营业，夏天还会“放暑假”，主打一个新鲜和古早味。店主一个人现炸现卖，有炸海蛎饼（虾或者瘦肉）、香肠、素菜丸、地瓜片之类的炸物。

每个都是满满的热气，咸中带甜、外酥里嫩，一个5块钱性价比不错。

08

尚好味海景餐厅

尚好味紧邻嵩屿码头，有室内和室外场地，室内也有靠海的窗户位置，店里装修简约淡雅；菜品很多，主打海鲜类。鲍汁紫菜饭味道很多样，口感丰富；清蒸小香鱼肉质鲜嫩多汁。

09

阿群大排档

平时都是街坊邻居来吃的地道本地餐馆，实惠又地道。虽然环境朴素，食材新鲜、价格实惠，是本地人才知道的小众宝藏餐厅。当季海鲜都可以尝鲜，感受一下海沧本地的风味。

10

阿聪大排档

特别地道的海鲜排档，主营野生海鲜、鱼汤。每天采购新鲜的食材，新鲜看得见。店内没有菜单，现场直接点菜，建议外地游客和老板咨询后再下单。

11

吴冠沙茶面

吴冠沙茶面隐藏在鳌冠社区的一个小村落里，考验食客的探索能力。

这里的沙茶面汤底浓度堪称完美。甜中带辣，辣中有香，口感层次丰富，堪称舌尖上的交响乐。特别值得一提的是鸭血和豆腐的搭配，可以说是点睛之笔。

12

鑫竹林海鲜大排档

这是一家开在鳌冠社区的海鲜大排档，院子里有停车场，自驾停车很方便。

土笋冻、炸醋肉、炝臭肚鱼等招牌菜都是正宗的本港味，可以都尝尝鲜。鱼肉鲜嫩滑溜、入口即化，炸醋肉外酥里嫩，特别美味。

13

肴约私房菜

肴约小厨以其创意家常菜而闻名，坐落于海沧大道的独栋小楼，墙上爬满爬山虎。院子里有户外座位和包厢。室内的位置也很有高级感，一走进去就感觉很精致的氛围。包厢也很精致，座位宽敞。很适合宴请家人朋友聚餐。

14

玛琪雅朵

玛琪雅朵不仅仅是一家餐厅，走进餐厅更像是将开启一场浪漫之旅。

精致的法式甜点，甜而不腻，每一口都是甜蜜的享受；意式披萨，芝士拉丝的瞬间让人垂涎欲滴；牛排恰到好处，肉质鲜嫩多汁，让人回味无穷。

这个周末

让海沧的美食伴着音乐节的余韵

把烟火气的治愈力刻进DNA里

马上走起

组队解锁更多隐藏美食吧！

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大伙儿互相提个醒~

一审:陈亚丽

二审:王庆平

三审:庄梅芳