广东
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随着降雨增多
野生蘑菇进入生长旺盛期
同时也是误食有毒蘑菇
引起食物中毒事故的高发期
提醒广大市民群众：
遇到野生蘑菇
不要摘！不要买！不要吃！
以下是几种常见的致命毒蘑菇
大青褶伞
灰花纹鹅膏菌与裂皮鹅膏菌
肉褐鳞环柄菇
在华南地区
最常见的毒蘑菇还有这些
人们常常认为
颜色越鲜艳的蘑菇越有毒
此种鉴别方法不可靠
要警惕以下认知陷阱
“颜色朴素=安全”❌
剧毒灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏均为灰白色，与可食用口蘑极相似。
“虫食无毒”❌
致命鹅膏成熟期常被蛞蝓啃食，但毒素对昆虫无害。
“银器试毒”❌
毒蘑菇毒素多不与金属银反应。
“高温烹煮解毒”❌
鹅膏毒肽耐高温，炖煮2小时仍具毒性。
“蘑菇晒干后无毒”❌
晒干后，毒蛋白活性反而增强3-5倍。
“固定采摘点安全”❌
毒蘑菇孢子可通过风雨、动物传播至新区域，往年安全地带可能出现剧毒品种。
提醒大家！
不做盲目的“菇”勇者
除了野外常见的剧毒蘑菇
还有一种蘑菇出现在我们的日常生活中
但却是可怕的新型毒品
食用后会导致精神分裂
危害巨大！
一定要远离！
来源：广东省卫生健康委员会、深圳疾控、广东消防、中国禁毒、广东禁毒
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