福建
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用料
牛肉
香菇
小米辣
甜面酱
黄豆酱
盐（按个人口味）
糖（可选）
鸡精（可选）
白芝麻
食用油
香辣香菇牛肉拌面（饭）酱的做法
- 干香菇泡发切小丁备用
- 蒜切末备用
- 小米辣切碎备用
- 牛肉切丁备用
- 锅热放油（多放些），油热放入蒜末炒香。
- 放入香菇丁炒香
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- 放入牛肉丁炒出水份
- 加入小米辣末炒香
- 加入甜面酱、黄豆酱、盐（根据个人口味）、糖（根据个人口味），炒出豉香。
♥甜面酱和黄豆酱都有一定的咸度，我没额外加盐。
♥甜面酱和黄豆酱的比例根据个人喜好添加，我的甜面酱和黄豆酱的比例是1：6
- 加入白芝麻和鸡精（可选）翻炒均匀。
- 充分融合，满屋飘香~
- 香！
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