广西
有些东西真的不能乱碰，一旦中招，命都没了......
4月17日，广西疾控中心、广西新闻网等自治区官方媒体报道了3月份发生在深圳1例因误食毒菇的死亡案例。
值得一提的是，自2023年开始，桂林也每年都发生市民因食用毒菇引发的中毒、死亡事件。其中最为严重的则是发生在2023年9月，彼时桂林兴安县一家七口食用自采野生蘑菇后“最终导致2人死亡”。
误食毒菇的死亡事件
4月17日，广西疾控中心、广西新闻网等多家自治区媒体报道了广东省疾病预防控制局公布2025年3月全省突发公共卫生事件信息，其中深圳报告一起食物中毒事件，发病1例，死亡1例，而食物中毒的原因是误食毒蘑菇。
随后，自治区疾控还公布了发生在桂林灌阳一起因“食用毒菇”导致中毒的案例。2020年9月，桂林灌阳县男子胡某进山捡野菌回来食用，当晚，他出现腹泻和呕吐。
第二天，胡某赶到当地医院求医，但他没提起食用野生菌。第三天，胡某感觉全身不舒服，于是在家人陪同下到桂林市第二人民医院就诊。
经检查，胡某心、肝、肾等器官严重受损，结合胡某有食用野菌病史，考虑为食物中毒。经过近一个星期的抢救，胡某才恢复清醒。
桂林已有人食用野生菌中毒死亡
事实上，桂林地区因为食用野生菌导致中毒、死亡的案例不在少数。桂林日报消息，2024年8月1日之22日，中南大学湘雅二医院桂林医院（市中毒救治中心）在22日内连续收治16例食用野生蘑菇中毒患者。
据悉，2023年8月16日，灵川县居民白女士在山上采摘了一些野生蘑菇。当晚，她与家人在食用野生蘑菇后，陆续出现恶心、呕吐、腹泻等症状，并前往当地某医院就诊。
某医院立即为他们实施了洗胃治疗，然后将他们转送至桂林医院进行救治。随后，桂林医院医务人员为这些患者实施了血浆置换、床旁血液透析、补液等抢救，他们全部脱离了生命危险。
而桂林更为严重的“食用毒菇”事件则发生在2023年9月，彼时桂林兴安县一家七口食用自采野生蘑菇后，出现不同程度的中毒情况，最终导致2人死亡、2人重症、2人轻症。
针对上述情况，自治区、桂林疾控、中南大学湘雅二医院桂林医院（桂林市中毒救治中心）肾病学科行政主任喻晓东均表示：
由于大部分患者食用的野蘑菇没有留样，且部分患者误食毒蘑菇后刚开始出现恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，误以为是着凉等导致的胃肠不适。
等到病情危急时就医已经出现较重的心、肝、肾损伤，给抢救带来较大难度。因此误食野生蘑菇中毒，千万不要掉以轻心，一旦出现不适，必须及时到医院治疗。
此外，食用野生菌需谨慎。对于不认识的蘑菇要“不采！不买！不吃！”，不要轻信民间或网传的没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，更不要为了好玩猎奇而以身试毒。
广西这些常见毒蘑菇你一定要知道
1
肠胃炎型
毒蘑菇种类：种类较多，在广西，主要种类有大青褶伞、日本红菇等。
大青褶伞：全区各地均有分布。主要引起肠胃严重不适，在桂林、河池、钦州等地多发。
图片来源：网络
日本红菇：全区各地均有分布。2020年6月桂林兴安县2人中毒。
图片来源：网络
2
神经精神型
毒蘑菇种类：种类较多，主要产生3种类型的神经中毒：
1.含毒蕈碱种类产生外周胆碱能神经毒性；
2.含异噁唑衍生物种类产生谷氨酰胺能神经毒性；
3.含裸盖菇素的种类产生致幻觉性神经毒性，如残托鹅膏。
残托鹅膏：全区各地均有分布。有毒，含异噁唑衍生物毒素，2020年5月桂林恭城县19人中毒。
图片来源：网络
3
急性肾衰竭型
毒蘑菇种类：能引起急性肾衰竭型的毒蘑菇种类有十余种，如假褐云斑鹅膏。
假褐云斑鹅膏：全区各地均有分布。2020年6月崇左天等县23人中毒，其中3人死亡。
图片来源：网络
4
急性肝损害型
毒蘑菇种类：主要是由含有鹅膏肽毒素的鹅膏菌属、盔孢伞属的一些种类引起。鹅膏菌属常导致死亡的发生。如致命鹅膏（又名白毒伞）和灰花纹鹅膏。中毒症状：潜伏期、急性胃肠炎期、假愈期和内脏损害期。
致命鹅膏：全区可能有分布。剧毒，致死毒素为鹅膏肽毒，对人的致死剂量为0.1mg/kg体重，一个中等大小的子实体足以毒死一个成年人。2021年3月，已在广东深圳发现此菌踪迹。
图片来源：广东省科学院微生物研究所
灰花纹鹅膏：全区可能有分布。剧毒，是我国南方地区主要的致死种类。
图片来源：网络
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▍内容来源：自治区疾控、广西新闻网、桂林日报、中南大学湘雅二医院桂林医院
▍图片来源：见标注（其余源于网络）
▍图文编辑：必被LQ的人字拖
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