谷雨是春夏之交,是一年里湿气偏重的时期,人体易受湿邪侵袭,也是健脾祛湿的黄金时期。
脾胃作为气血生化中枢,负责把吃进去的饮食转化成营养,一年四季供养着心肝肺肾。
每个季节的最后十八天,由脾来负责季节的转换。
所以我们要把握好这个关键时机祛湿健脾,尤其是脾虚、痰湿重的人!
今天,邀请到广州公立三甲医院,脾胃专家唐永祥,分享一个健脾祛湿食疗方,帮助大家更好的清一清身体里的痰湿垃圾!
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谷雨期间脾胃功能会变强,胃口变好是好事,但千万别暴饮暴食。吃太多增加脾胃负担,消化不动的东西,会变成痰湿垃圾,让你长胖。
1、这几类食物要控制
甜腻的奶茶蛋糕、寒凉的冷饮刺身、油腻的烧烤炸物,以及酒类等黏腻食物,最易滋生湿气要少吃。
2、多吃这些祛湿好物
冬瓜、玉米、红豆、薏米、山药、茯苓这些健脾的可以经常吃,祛湿还能养脾胃。
3、调料用好也能祛湿
做菜时适当撒点姜、葱、蒜、花椒、辣椒、砂仁、豆蔻等香辛料,不光提味,还能帮着疏通气血,把缠在身体里的湿气赶出去。
这里分享一个食疗方——四神祛湿粥。
【原料】茯苓15克、山药20克、炒薏米15克、芡实10克、带芯莲子8颗、大米50克
【制作】药材泡30分钟后加800ml水,大火煮开调小火慢熬40分钟,米煮软后关火焖10分钟。
【功效】
茯苓:利水渗湿,促进小便排湿
山药:补脾养胃,修复消化功能
炒薏米:健脾止泻,改善大便溏稀
芡实:固肾摄精,防止营养流失
带芯莲子:清心火助睡眠,缓解春困失眠
真实门诊案例分享:
36岁唐女士因长期熬夜应酬,反复发作口腔溃疡伴咽喉粘痰。
诊见舌苔黄腻,舌边齿痕明显,手掌潮湿,辨证为湿热蕴结中焦,脾胃升降失司。
开方:茵陈、佩兰、茯苓、生甘草。配合早餐四神祛湿粥(去山药加赤小豆10克)
茵陈清肝胆热,佩兰芳香化浊,茯苓健脾利湿,生甘草调和诸药,四味配伍形成清热不伤正、利湿不损阴的调理体系,重点疏通中焦湿热,恢复脾胃升清降浊功能。
调理10天后,舌苔转薄白,晨起口苦消失,大便成形。继续巩固两周,溃疡未再复发。
最后提醒:食疗方仅作日常辅助调理,不能代替治疗。若症状反复或加重,想针对性调理好,还需中医辨证论治,切勿私自用方。
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