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滨州市组织开展香椿抽检监测工作

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香椿,是香椿树在春天长出的嫩芽,又称椿芽、香椿头、香椿尖等,素有“树上青菜”的美誉,其独特的味道让很多人迷恋。红芽香椿是我市邹平香椿的主要品种,采摘期为每年3月底到4月中旬,一般采摘两次,其中头茬香椿色泽更加红亮、口感更加鲜嫩。



为加强食用林产品质量监管工作,提高食用林产品质量安全水平,从源头保障人民群众“舌尖上的安全”,4月18日,市自然资源规划局协同承检单位联检(山东)科技有限公司,在邹平市黄山街道办事处、黛溪街道办事处开展2025年食用林产品香椿监督抽检和风险监测工作。同时,对香椿种植户开展食用林产品质量监测现场培训会,把技术送进田间地头。



监督抽检是依法组织、随机抽检、并对结果公布处理的活动,风险监测是为了发现风险因子、减少食品隐患、掌握食用林产品安全风险而进行的活动,抽检过程严格按照抽检标准和抽检程序对产品进行取样、封存、登记样品信息,严格开展安全质量检测,为进一步加强和规范食用林产品质量安全监测工作提供可靠依据。下一步,市自然资源规划局将继续充分行使监督检查职能,严格把好食用林产品质量安全生产关,排查质量安全隐患,不断提升食用林产品质量,营造良好的食品安全环境,让老百姓吃上安全、放心的食用林产品。

通讯员 周亮

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