近日,众多网友在社交媒体上晒出美国中餐馆的涨价菜单,引发广泛关注。美中餐饮业联合会主席胡晓军透露,饺子如今普遍超过1美元一个,此次涨价主因是美国加征关税,导致中餐馆从中国进口的花椒、辣椒、豆瓣酱、酱油等核心调料成本上升,涨幅在10%-50%不等。面对成本压力,美国食客态度呈现两极分化,一部分顾客出于对中餐的喜爱与信任,大多表示理解;但另外一部分顾客对价格变动极为敏感,可能导致他们转向墨西哥快餐等低价替代品。记者刘秋凤 编辑张海琳
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