潍坊蔬菜收货量哪个省最大？来寿光菜博会现场，洞察蔬菜生意经

齐鲁晚报·齐鲁壹点 马小杰

蔬菜硅谷，绿色胜境。4月20日，第二十六届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会如约而至。

最美人间四月天，这是蔬菜销售的黄金期。潍坊寿光作为全国最大的蔬菜集散中心，背后离不开蔬菜产业高质量发展，也离不开物流能力的不断提升。

在菜博会1号馆内，一家专注于“互联网+物流”的科技企业“运满满”吸引了众多菜商驻足。

运满满·行业数观——洞察潍坊蔬菜生意经重磅发布

2024年潍坊蔬菜收货量最多的省份为广东

菜博会现场，数字货运平台运满满重磅发布“运满满·行业数观——洞察潍坊蔬菜生意经”。从物流数据的角度，剖析潍坊蔬菜的流向以及各地蔬菜通过潍坊的流转，为行业人士及展会观众提供市场洞察，从而优化产业效率，同时也助力相关研究研究人员、投资者和创业者提供深入了解潍坊蔬菜产业发展态势与市场潜力。

因优越的自然条件、领先的农业科技与设施、完善的物流与供应链体系等综合因素，潍坊成为全国最重要的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。

运满满发布的数据显示，2024年潍坊蔬菜通过平台发货的吨量达到950万吨。通过潍坊运出的蔬菜通达南北，收货量前五的省份分别为广东，河北，河南，江苏，浙江，收货量前五的城市分别为临沂、广州，东莞，郑州，保定，当地拥有临沂农产品批发市场、广州江南果菜批发市场、东莞市祥鸿国际农批城、河南万邦国际农产品物流城、河北首衡高碑店国际农产品交易中心等大型蔬菜批发中心。

运满满数据显示，全年来看，4-6月春夏之交是潍坊发货量最高的月份，其中，4月发货量前三的蔬菜是白菜、大葱、辣椒，5月为大葱、西红柿、辣椒，6月为大葱、土豆、南瓜。全年看，潍坊发出的最多的蔬菜是大葱，土豆，白菜，胡萝卜，萝卜。潍县萝卜肉质翠绿、清爽可口，既可炖炒、也可生食，是潍坊耀眼的美食名片，国家地理标志产品，畅销国内外；寿光化龙胡萝卜同样为全国农产品地理标志产品，因为品种优良，实现了全国种、全球卖。

作为全国最重要的蔬菜集散中心，哪些蔬菜通过潍坊进行中转呢？运满满数据显示，大葱、土豆、洋葱、南瓜、姜是潍坊2024年收货量前五的蔬菜，内蒙古、河北、云南、江苏、甘肃是往潍坊发货最多的五省（自治区），南通、乌兰察布、张家口、赤峰、湛江是往潍坊发货最多的五城。这些省市地跨南北，横贯东西，显示了蔬菜在全国范围内的大生产大流通格局，以及潍坊对于蔬菜供应链的强大整合功能。

值得一提的是，随着硬件、技术与消费水平的提升，潍坊蔬菜运输品质逐步提升，体现在越来越多的潍坊蔬菜实现了冷链运输。运满满平台数据显示，2024年，潍坊蔬菜中冷链运输的占比已达18%，较三年前即2021年提升了3个百分点。

AI+数字货运 年省运费30万

潍坊蔬菜企业借力运满满降本增效

勇立潮头的潍坊蔬菜产业早已与AI“触电”，发展出AI巡检、AI种业、“区块链+蔬菜”打造农产品无忧溯源……近年来，潍坊蔬菜又运用基于人工技能等技术开发等数字货运平台运满满，实现物流的降本增效。专注于中亚五国蔬菜出口贸易的寿光市雪静果蔬有限公司，便是其中代表。

物流时效是蔬菜公司的命脉。雪静公司经理刘洪江形象地介绍：“从田头到新疆霍尔果斯口岸，慢一分钟都可能卖不上好价，慢一小时都可能烂一车菜。”这些痛点加快了企业拥抱数字货运的步伐。

使用运满满后，刘洪江惊喜地发现，用运满满叫车不仅快，还能节省运费成本。他举例，在蔬菜收获季节，公司需要大量的车辆将蔬菜从田间运往仓库，“如果自己雇佣司机，工资、油费每个月需要四、五万，使用运满满平台后，一个月运费只要一万五，田间-仓库段的运费节省了60%都不止。”一年下来，公司物流成本可以降低30万元。

而在仓库-霍尔果斯段的运输，雪静公司长期合作的货站之一——雨通物流负责人杨树东也表示，运满满平台是其在熟车司机圈之外的重要运力来源，早已成为调车必备工具。

潍坊工农业协同发展

区域经济协同紧密

在此次数据发布上，运满满还发布了潍坊发货、收货的TOP品类，体现出潍坊经济结构多元化，工农业协同发展，需求大、供给强、基础厚。运满满平台数据显示，2024年潍坊发货TOP一级货类分别为建材、农用物资、化工塑料、蔬菜、食品饮料。潍坊收货TOP一级货类分别为粮食谷物谷壳、农用物资、蔬菜、化工塑料、建材。在收发货榜单中，蔬菜均有上榜，展现了蔬菜业是潍坊经济的重要组成部分。收发货地域特征则体现了区域经济关系，潍坊地处山东半岛中心位置，与省内城市产生了密切的经济协同，又与珠三角、京津冀产生跨省联动。

近年来，潍坊以“‘一带一路’陆海联运大通道重要物流节点、中国东部沿海地区物资集散中心、山东半岛城市群三大经济圈融合发展智慧多式联运中心、产业融合发展示范性枢纽”为发展定位。在国家发展改革委近日印发的《国家物流枢纽布局优化调整方案》中，潍坊入选陆港型国家物流枢纽。运满满表示，愿通过与潍坊各行各业的企业、农业合作社等的深度合作，共同推进潍坊物流降本增效与再加速。