北京
结婚办酒席都要随礼，这也是我国的民间传统习俗，从秦代就有了吃席随礼一说，到了明代还写进了礼法，所以直到今天吃酒席都会随礼，这也是人情世故。河南的马先生前不久结婚，一家人在饭店办婚宴，让人没想到亲友随礼无人过200，最后舅舅到场随礼惊艳现场所有人！这是咋回事呢？
马先生今年28岁，家住在河南郑州，以前村里办酒席他家都会随礼，所以这边轮到他家办酒席亲友也少不了，为此一家人特意在饭店预订了40桌酒席，每桌1888元，8个凉菜10个热菜，这个标准在当地也算不错了，随后就给家里亲戚朋友打了电话，告诉到时来捧场。
转眼就到了婚礼酒席当天，一家人也是早早来到饭店，亲友们也是陆陆续续过来，到了饭店就先随礼，但是让人没想到的是，众多亲友随礼，没有一家随礼过200的，都是100或者200，马先生父母也没说啥，到了吉时，婚礼就开始了，整个过程非常完美，随后就开始上菜摆酒席。
亲友们看到丰盛酒席也是称赞不已，海鲜鸡鸭鱼肉啥都有，人家饭店做得也好吃，看着都让人咽口水，下面看看有哪些特色菜品吧。
1、糖醋鲤鱼
酒席上有河南特色美食糖醋鲤鱼，这是开封菜，鲤鱼是黄河大鲤鱼，烹饪很讲究，用热水冲洗去除鲤鱼身上的液体，这是为了去腥味，然后切花刀，热油炸至金黄，造型还要头尾上翘，看着就漂亮，随后勾芡淋上酸甜口的料汁，鱼肉细嫩香浓，外酥里嫩，好吃至极。
2、羊肉烩面
郑州的美食特别多，但是唯有烩面最好吃，无论日常聚餐还是办酒席，烩面必不可少，酒席上每人一碗羊肉烩面，大碗宽条，里面不仅有羊肉，还有海带丝、豆皮、粉丝等等配菜，浓汤乳白色，这是羊骨头炖煮出来的，飘香四溢。
3、四喜丸子
河南的酒席少不了这道经典菜四喜丸子，其实吃这道菜的人不多，每次酒席都会剩下，有这道菜就是图一个喜庆吉利，四喜丸子是婚宴寿宴必不可少的美食，猪肉制作，别看一盘就4个丸子，但是制作繁琐费时间，不过味道还可以，软烂入味，剩下主要是因为这道菜都是酒席最后端上来。
当天酒席菜品还有红烧肘子，油焖大虾，梅菜扣肉，红烧排骨，道口烧鸡，毛血旺，水煮鱼等等，就在亲友们吃席过半的时候，马先生的舅舅姗姗来迟，他舅舅昨晚喝酒喝多了，所以今天迟到，到了饭店赶紧去随礼，只见他从兜里拿出来20元交了上去，当时都把记账的周围的亲友惊呆了，没想到当舅舅的才随礼20元。
马先生舅舅还很得意，说自己98年结婚姐姐才给随礼10元，如今他儿子结婚自己随礼20还算多给了10元，随礼都是礼尚往来，你给人家多少到时候人家还礼多少，大家觉得他舅舅说得对吗？
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