家族遗传阿尔茨海默、帕金森、抑郁症,16年确诊重度抑郁濒临自杀,这位护肤品创始人却用5年时间改写基因宿命,在时光派抗衰甲基化检测大赛中,跻身抗衰榜单TOP5(生理年龄28.87岁,实际年龄35岁)。——而她的抗衰故事,远比数据更震撼。
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“我觉得没有人比我的基因更差。”
“我想跟大家说的是,表观遗传是可以通过自己的认知和努力改变的。因为我曾经是一个基因状况很糟糕的人。”李曼知在采访开头展示家族病史图谱时如是说。
李曼知家族中,奶奶因抑郁症自杀,爷爷被帕金森病纠缠,外公饱受老年痴呆折磨,爸爸也被脑炎侵袭。而她自己也没能逃脱命运的捉弄,从小患有血管性晕厥,走在路上动不动就会晕倒。2016年3月,一顿羊肉串成为引爆她健康隐患的导火索,万万没想到普通的急性肠胃炎演变为持续半年的腹泻。辗转多家医院却查不出病因。当时的她对脑肠轴的概念一无所知,"我甚至怀疑自己得了肠癌。" 李曼知回忆道。
三年药物治疗未见起色,反而让她陷入更深的绝望。更糟糕的是,她还出现了记忆力下降、注意力不集中、逻辑思维能力衰退等症状,这些症状如同沉重的枷锁,将她紧紧束缚。
一个朋友的提醒让她意识到自己可能患上了抑郁症。去医院检查后,她被诊断为重度抑郁,双向情感障碍,并开始漫长的服药治疗。然而,药物依旧没有改善她的状况,反而让她陷入更深的绝望,甚至产生自杀的念头。
李曼知是护肤品牌的创始人,出于对事业和公司员工的责任和不舍,让她在生死边缘挣扎着,最后选择继续与命运抗争。2020 年疫情爆发,停工后的她开始重新审视自己的生活。她意识到,单纯的药物治疗无法从根本上解决问题,必须寻找新的出路。“我都是一个快要自杀的人,我就一条烂命了,所以我什么方法都试。”
慢慢地,李曼知开始阅读大量的资料,并逐步测试各种营养补剂。她回忆道:“起初,我一点一点地尝试不同的营养补剂,后来才逐渐聚焦于肠道底层逻辑的养护。但初期的做法只是偶尔服用补剂,缺乏持续性和系统性。“那个时候我只是吃补剂,而且是隔三差五地吃,所以没有办法从根本上调理好肠道,我还是断断续续地感到不适。”这种碎片化的尝试并未带来预期的效果,反而让她意识到,单靠零星的努力无法真正改善健康状况。
直到2021年,她阅读到一本《终结阿尔茨海默病》的书。书中提到,所有的神经退行性疾病都与肠道有关,这让她豁然开朗。从那时起,她购买了大量的功能医学书籍和补剂,从《菌群大脑》到《吃出自愈力》,只要是市面上有的功能医学书籍,她几乎一本不漏。通过这些学习和实践,她逐渐找到了适合自己的健康管理方法。
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No.1
饮食:有机与抗炎的完美结合
李曼知在总结了大量书籍的内容后发现,尽管存在一些差异,但约70%的逻辑是一致的。基于这些共识和个人专业判断,她制定了一套独特的抗衰食谱,并通过不断的查证和逻辑判断进行优化。以下是她总结出的一些关键点:
有机食物+超级抗炎食物
首先坚持只吃有机食物。有机食物不含农药残留和重金属,能够有效减少身体接触潜在有害物质的风险,有助于维持身体内部环境的清洁。
其次,她特别钟情于超级抗炎食物,如十字花科蔬菜(西兰花、卷心菜等)。这些蔬菜富含多种营养成分,具有强大的抗炎功效,能够有效对抗身体内的慢性炎症,而慢性炎症正是衰老的重要根源之一。
主食替换
在主食的选择上,李曼知进行了创新性替换,摒弃传统的精细米面,转而以山药、红薯等富含膳食纤维的根茎类食物为主食。这些食物不仅能提供持久的饱腹感,还能帮助调节血糖和血脂。同时,她还会摄入燕麦麸皮和有机豆浆粉,前者富含膳食纤维,支持肠道健康;后者则提供优质植物蛋白和大豆异黄酮,对女性内分泌调节具有积极作用。
平衡脂肪酸比例
为了平衡欧米伽6和欧米伽3脂肪酸的比例,李曼知增加了深海鱼(如三文鱼)的摄入,以补充欧米伽3脂肪酸,同时选择鸡鸭肉等白肉作为日常蛋白质来源。
遵循16+8饮食法
她严格执行16+8饮食法,将每天的进食时间控制在8小时内,其余16小时保持禁食状态。这种间歇性禁食方式有助于激活身体的自噬机制,促进细胞修复和更新,从而延缓衰老进程。
饮食食谱
早晨9点半到10点之间,李曼知会享用一杯精心调配的能量饮,由有机豆浆粉、九种混合复合肽(含胶原蛋白、弹性蛋白、锌、天然谷胱甘肽等)、青汁粉和菊粉组成。这杯饮品不仅提供丰富的营养支持,还通过冷水冲泡保留青汁粉中的SOD酶活性,进一步增强抗氧化效果。此外,她还会补充两袋菊粉益生元,帮助维持肠道菌群平衡。
中午12点到1点之间是她的主餐时间,通常是一大盘有机蔬菜,搭配蒸鳕鱼或其他白肉,以及适量的红薯或燕麦麸皮。有时,如果工作压力很大,她会选择奖励自己吃螺蛳粉,作为偶尔的放纵。晚餐则相对简单,通常是燕麦麸皮和豆浆粉,热量较低,有助于消化和睡眠。
下午茶时间,李曼知喜欢喝小兴安岭采摘的野生蓝莓原浆和蔓越莓原浆。这些野生果实不仅富含花青素,能有效抵抗细菌粘附,保护口腔健康,还能抑制幽门螺旋杆菌。此外,她还会饮用有机刺梨原浆,因为它含有丰富的天然维生素C,对于胶原合成至关重要,而且刺梨中的大量SOD也有助于抗氧化。
No.2
直接对接全球顶级原料商:从哈佛实验室直采NMN原料粉,定制无辅料植物胶囊
2019年当NMN在国内尚未引起广泛关注时,李曼知就已经敏锐地捕捉到了这一新兴抗衰老成分的潜力。当时,她正深受记忆力下降与持续嗜睡的困扰,看到哈佛大学大卫·辛克莱教授关于NMN改善老鼠神经系统的论文。她直接联系了论文中提到的原料供应商购买NMN原粉,并开始了自己的探索之旅。
令人惊喜的是,NMN带给她的变化远超预期——“我觉得NMN是我服用过的所有补剂中体感最强的一种,无论是鱼油还是维生素B族,都没有给我带来如此明显的改变。我的细胞活力严重不足,最初我服用NMN是为了改善记忆力问题,没想到NMN不仅帮我戒断了抗抑郁药物,还让我恢复正常的生活,从嗜睡中解脱出来。不再需要睡十几个小时,现在8到10小时的睡眠就足够了。”
更有意思的是,她在社交媒体上与辛克莱教授直接对话。她解释道,“我就通过Instagram用英文直接联系他,告诉他我是一个抑郁症患者,并询问应该如何服用NMN。令我感动的是,他不仅回复了我的消息,还给了我很多宝贵的建议。” ——这种论文作者亲自指导用药的经历,在抗衰圈堪称罕见案例。
李曼知对抗衰补剂的应用堪称一绝,她的补剂清单丰富多样,每一种都经过精心挑选和考量。除每日服用1克NMN来提升细胞能量代谢外,她还会补充40毫克NADH以进一步增强细胞能量水平。此外,维生素B族(包括活性形式的B3、B6、B9、B12)也是她日常不可或缺的部分,这些维生素在新陈代谢、神经系统功能及DNA合成等方面发挥着关键作用。瘦子菌Akk、姜黄素、纳豆激酶、Omega-3加磷虾油、苹果胶等补剂也在她的抗衰计划中扮演着重要角色,分别从调节肠道健康、减轻慢性炎症、保护心血管健康和排重金属等多个方面为她的身体健康保驾护航。
“因为我是做化妆品研发的,每年都会参加国际原料展,接触到几乎所有顶级的原料供应商。我现在选择直接食用原料,可以确保补剂中不含任何不必要的添加物,比如二氧化硅。”李曼知特别关注原料来源和生产工艺。拿到原料后,她会自己购买植物胶囊,再请同事帮忙进行分装后存放在冰箱中冷冻保存。
补剂剂量的问题,李曼知分享了她的经验和方法。“目前补剂服用剂量还是比较大的,但我是参考时光派的社群,结合家中上百本功能医学著作,通过自己的思考分析每一种建议背后的逻辑,综合运用多种资源、深入研究并个性化调整的方法,最终得出最适合自己的结论。”
No.3运动:瑜伽,身心的双重滋养
在运动方面,李曼知对瑜伽情有独钟,已将其视为抗衰老生活中不可或缺的一部分。虽然也尝试过力量训练,但她发现很难长期坚持下来。“从2013年开始,我几乎每年都会买健身卡,但每次去健身房时我总要花费很长时间说服自己去锻炼。”相比之下,瑜伽带来的愉悦感能让李曼知更愿意坚持。
自2023年5月起,她每天坚持进行1小时的瑜伽锻炼。即使出差期也通过线上瑜伽课程继续保持锻炼。李曼知表示:“每次练完瑜伽,我都能感受到一种由内而外的愉悦和满足感,即使在压力很大的时候,瑜伽也能帮我缓解情绪。”她提到“由于家族中有神经退行性疾病病史,而且我的甲基化报告也显示神经认知风险高,所以我比其他人更需要通过瑜伽来维护健康。”
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瑜伽需要身体的自我支撑,尤其是在练习一些高难度动作,比如平板支撑和四柱支撑时,需要用手臂支撑起整个身体,挑战极大。其次,拉伸动作帮助她放松肌肉,提升柔韧性。而每次锻炼结束的冥想环节则为她提供了减轻压力的有效方式,帮助她调整心态,使身心得到深度的放松与滋养。
对于李曼知而言,瑜伽不仅是一种运动,更是一种生活态度和修行方式。通过瑜伽,她学会了与自己的身体对话,倾听身体的声音,感受每一个细微的变化。
No.4
其他干预尝试
李曼知坦言,高压氧舱治疗曾是她对抗健康问题的选择之一。尽管完成了大约10次疗程,但时间成本的压力最终让她不得不放弃。“每次治疗包括升压、治疗和降压,加上往返医院的时间,基本上要4小时,整个下午都被耗费了”。频繁的时间损耗让她感到投入产出比失衡,从而没有继续坚持。
对于当前热议的干细胞疗法,李曼知持有审慎态度:“我对此思维不清晰,了解不够深入,认知也不足。我觉得还需要更多的研究和验证。”她认为,如果对某项疗法的认知足够清晰明确,就会果断决定是否采用。“如果认知到位的话,我会很清楚地做出选择——要么接受治疗,要么不打。但现在,我的认知还不足以让我做出明确的决定。”
睡眠曾是李曼知健康管理中“最可控的部分”——此前她严格遵循晚10点入睡、早7点起床的9小时黄金作息,状态饱满。然而,随着工作强度攀升,她的入睡时间逐渐推迟至凌晨1-2点。“睡眠问题是我需要改善的方面。我现在努力确保每天有7到9小时的睡眠,以维持健康。”
李曼知精准概括自己的抗衰哲学:建立系统思维和理清底层逻辑。抗衰不是跟风试错,而是需要像工程师拆解机械一样,系统性解构衰老的底层逻辑。
过去多年间,李曼知走了不少弯路。她以自身经历为例,曾盲目尝试各种抗衰方法,却因缺乏系统性思维而未见成效。“读了那本终结阿尔兹海默症的书籍之后,我顿然才意识到之前那些改善大脑的补剂医生都推荐过,但是当时没有坚持下来是因为没有这个认知。”一旦明确了这些底层逻辑,便无需每天花费大量时间去关注细节,接下来只需按部就班地实践即可。
“不能只是听别人说这个好就去试这个;别人说那个不错也去试。”李曼知指出,缺乏系统性思考的人即便知道运动的重要性,了解健康饮食的好处,却因未理解其背后的原理而无法长期坚持。“很多事情其实并不是自律的问题,而是认知到位了你自然而然会去做。”
李曼知的案例印证了表观遗传学的黄金定律:基因加载子弹,环境扣动扳机。这个从慢性病深渊中爬出来的创业者,用亲身实践证明:即便拿到一手基因烂牌,也能通过认知革命和科学实践,打出逆龄的王炸组合。真正的逆龄,始于认知的觉醒。
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