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蚌埠市五河县小溪镇:春种“小白沙” 秋收“金豆子”

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本文转自:人民网-安徽频道

小白沙花生是安徽省蚌埠市五河县小溪镇的农业支柱产业,2025年以来,当地小白沙花生种植面积已突破6000亩,年产量达1500吨,以其籽仁饱满、香脆可口、出油率高达45%以上的优良品质,在市场上赢得了良好口碑,产品远销南京、上海、浙江等地,年产值超2000万元。

得天独厚的沙质土壤和适宜的气候条件,为小溪镇的花生种植提供了天然优势。每年清明过后,当气温稳定在20℃左右时,农户们便开始抢抓农时播种。如今,现代化的播种机在田间来回穿梭,机械化播种率达80%以上,一次性完成起垄、播种、施肥、覆膜等多项作业,效率是人工播种的5倍,每亩可节约成本400元,亩均产量提升15%以上,达到300公斤左右。

“今年我们镇7个农业经营主体共种植花生2150亩,带动97户农户参与,户均增收1000元以上。”小溪镇农业相关负责人介绍,“通过‘合作社+农户’模式,花生种植已成为群众增收的重要渠道。”随着花生市场价格连续三年保持10%以上的增长,农户们的种植热情也日益高涨。

未来,小溪镇将以小白沙花生为依托,投资500万元建设花生深加工产业园,延伸产业链条,开发花生油、休闲食品等高附加值产品,预计年加工能力达1000吨,带动就业200人。同时,探索“种植+加工+文旅+康养”的全产业链发展模式,规划建设花生主题观光农业基地,年接待游客预计超5万人次,让一村一品特色产业更上一层楼,真正把小白沙花生打造成助力乡村振兴的“金名片”。(董顺风)

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