婴儿喝米汤就能健康成长？“零添加”的食品更健康？流言榜来了→

1.用米汤代替母乳和配方奶粉，也能让婴儿健康成长？

流言：米汤营养丰富，能够代替母乳和配方奶粉让婴儿健康成长。

真相：这种说法大错特错，千万不要相信。有大量证据表明，母乳是新生儿最完美的食物，除了能提供水分和热量，还含生物活性成分、维生素和矿物质，能促进婴儿生长发育、预防疾病，降低未来肥胖和糖尿病风险。配方奶粉虽然比不上母乳，但经科学调配，尽可能模拟母乳成分，也可满足婴儿成长的营养需求。但米汤以淀粉为主，缺乏必需脂肪、乳糖及优质蛋白，长期将其作为主要食物，容易导致婴儿营养不良。目前宣扬“米汤可以代替母乳和配方奶粉”的博主已因发布健康谣言被平台禁言，不足为信。

来源：科学辟谣

2.肥胖人群才会得脂肪肝？

流言：胖人血脂高，更容易患脂肪肝，而瘦人无须担心。

真相：这种说法过于片面。脂肪肝的本质是肝细胞内脂肪堆积过多，虽然肥胖确实是主要危险因素之一，但并不是唯一原因。很多体重正常，甚至偏瘦的人也可能患上脂肪肝，这类情况在医学上被称为“瘦子脂肪肝”或“营养不良性脂肪肝”。甚至有研究发现，消瘦的脂肪肝患者其总体死亡率高于超重、肥胖的脂肪肝患者。换句话说，脂肪肝并不是胖子专属，瘦子也会出现脂肪肝，虽然瘦子患病可能性比胖子低，但严重性可能高于胖子。因此，瘦子得脂肪肝，更需要格外重视。

来源：科学辟谣

3.“零添加”的食品更健康？

流言：食品添加剂对人体有伤害，只有“零添加”的食品才健康。

真相：这种说法过于绝对。“零添加”通常指不额外添加防腐剂、色素、香精等食品添加剂，听起来好像“天然”，但这并不等于更营养或更安全。我国批准使用的食品添加剂，均经过严格的安全评估，在合理范围内使用不仅没有健康隐患，还能延长保质期、改善口感或提升外观。反而有些刻意追求“零添加”的食品，很可能为了延长保质期而加入大量糖、盐，在营养上并不占优势。此外，“零添加”标签也容易被当作营销噱头，误导消费者忽视配料表中其他对健康不利的成分。

2025年3月27日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，其中明确提出：不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。

来源：科学辟谣

4.得过敏性鼻炎是因为免疫力低下？

流言：身体免疫力低下，接触过敏原才会过敏，演变为过敏性疾病，比如过敏性鼻炎。

真相：这种说法完全没有科学依据。过敏性鼻炎的发病机制是：免疫系统误将普遍无害的物质，比如尘螨、花粉、动物毛屑、金属材质（镍）等，识别成了威胁，过量释放组胺、白三烯等炎性介质，导致鼻黏膜屏障受损，从而出现阵发性喷嚏、鼻痒、清水样涕等典型症状。这样的“免疫过激反应”显然与“免疫力低下”属于完全不同的两种状态。

来源：人民日报客户端

5.带蒸汽眼罩睡觉能护眼？

流言：有商家宣称“戴蒸汽眼罩睡觉可护眼、助眠”，部分产品标注“x小时持续发热”，暗示整夜使用无害。

真相：千万不要这么做。蒸汽眼罩通过自发热控温技术，释放温热蒸汽，温和作用于眼部。但如果使用不当，不仅不护眼，反而可能“毁眼”。比如使用时间过长就很可能导致低温烫伤。目前，市面上不少蒸汽眼罩的实际温度都可达50℃~60℃，且发热时长超过1小时。这相当于“温水煮眼球”。如果在睡眠中使用，人的痛觉感知下降，很可能烫伤了都不知道。再比如眼周有伤口、炎症或化妆时使用，可能诱发结膜炎甚至角膜溃疡，部分敏感体质人群还可能出现接触性皮炎。总之，护眼应遵循科学指导，避免盲目轻信商业宣传。

来源：腾讯较真

6.能憋住尿，说明肾功能好？

流言：憋不住尿说明肾脏功能下降，需要看大夫。

真相：这种说法毫无道理。肾脏的主要职责是过滤血液、生成尿液，而憋尿能力的强弱主要与膀胱的储尿功能和盆底肌的控制能力有关。也就是说，能憋住尿不能反映肾脏的健康状况。另外，不建议频繁憋尿，该行为可能导致膀胱收缩功能减退，严重还可能引发尿路感染，甚至带来肾功能损害。判断肾功能是否正常，需要依靠医学检测，比如尿检和肾小球滤过率等。总之，能不能憋尿不是评估肾功能的标准，养成规律排尿的习惯才更有助于泌尿系统的健康。

来源：科学辟谣

关于科学领域流言榜

由中国科协发布，每月组织专家召开榜单评审会，综合时效性、危害性等标准，甄选出热点流言进行特别解读，并全网推送。

联合发榜：科学辟谣平台、中国互联网联合辟谣平台、“学习强国”学习平台

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评审专家名单

（以姓氏笔画为序）

刘子琦 哈尔滨医科大学附属第一医院主任药师

张宇 中国疾病预防控制中心研究院/博士 国家健康科普专家

陈鹏 南开大学传播系 副教授

韩宏伟 国家食品安全风险评估中心风险交流部主任 研究员

宋立丹 中国纺织建设规划院 高级工程师