用循证科学证据，放大“好吸收”产品卖点

01 液态营养品增速领跑产品好吸收宣称

在去年年末的《抛开吸收谈功效的竞争，像极了只沉迷打仗而不求打赢的械斗》一文中，我们曾从“好吸收=好产品”的概念进行引申，详细介绍了在现如今的大健康食品领域中，产品的作用内涵正在被重构，一款产品能否被人体高效吸收，成为了决定其功效落地的关键。

成分的体外活性和体内功效之间往往存在着巨大的吸收鸿沟，这一点早已成为学界的共识。对于消费者而言，这样的鸿沟若无法被填满，轻则关乎品牌/产品信任度的稳固，重则更是直接影响健康干预的精准性。

于是，提高产品的生物利用度，从成分的分子结构、递送系统和人体代谢路径的适配性入手，成为了决定一款产品能否跨越这样的吸收鸿沟的重要因素之一。在今天，我们可以看到许多产品已经通过纳米技术、微胶囊化、脂质体包裹等前沿技术帮助成分更好地被人体吸收，而这样的技术协同同时也在反哺着市场话语权的建立。

环特生物营养物质及功能物质好吸收评价服务

我们从大量的针对“产品好吸收”作用的评价服务案例中发现，以液态营养品/功能性食品为代表的产品正是在结合这些技术下增速领跑。这些产品普遍具备着两大突出的优势，其一是解决了传统营养品人体吸收差、稳定性差、适口性差的顽固缺陷，其二则是真正做到了细胞级的精准投喂，靶向递送营养素。

另一方面，消费者对吸收率和精准递送的追求，本质上是对高效+便捷的需求，而液态营养品的出现则把吃进去这件事变得更加轻而易举，这为营养元素的吸收方式增加了诸多可能。

02 哺乳动物模型助力产品夯实科学地基

前段时间，一个段子曾在社媒疯传，有人感慨，看来脆皮年轻人的气血不足已经不再是秘密。

图源新浪微博

究其原因，其实无法归结到某一具体的因素，熬夜、饮食不规律、缺乏运动、压力过大、情绪失调，气血不足往往是多种原因的叠加。此外，对于营养元素铁的忽视也是当中的重要因素之一。

铁缺乏是世界上最常见的隐性饥饿之一，之所以称为隐性饥饿，就是因为铁缺乏不易觉察，只有达到相当程度的铁缺乏，使造血系统受到影响，不能完成人体正常氧和养料的运输，才表现出消极的症结，根据世界卫生组织测算，全世界约有60%--80%的人处于铁缺乏状态。

补铁剂是最常见的补充方式之一，但一些传统的补铁剂却往往让人爱之深恨之切。

首次，传统口服补铁剂虽然方便且安全，但由于是通过胃肠道进行吸收，成分的吸收率其实并不高；此外，铁剂口服后在胃内释放铁离子，极易对消化道黏膜造成刺激作用，容易出现恶心呕吐、食欲不振及便秘腹痛等消化道反应。

口感差也是一些传统补铁剂为人诟病的原因之一。由于一些铁剂遇水溶解会释放出铁离子，这让产品的服用过程会带着明显的铁锈味，极大地影响了补充营养元素时的体验感，而这样的体验如果仅靠毅力坚持，很容易在一段时间后便将它束之高阁。

针对传统铁剂的这些不足，德国呐兔的naturaktiv“铁三角”专利复合有机铁从强大的补铁配方、优质口感和极高的人体吸收能力等方面，始终致力于解决补铁难题。

图源德国呐兔官方

基于NaturAktiv®专利铁配方，呐兔将EDTA螯合铁、甘氨酸亚铁、富马酸亚铁有机结合，实现了从稳定铁离子到提高吸收率再到温和肠胃的多重功效；在此之外为了更加促进铁元素的人体吸收，呐兔还将维生素C、B6、B12等成分添加其中，经过环特生物哺乳动物试验证实，铁吸收率可以达到市售普通铁剂吸收率的4.23倍，真正做到了对营养元素的有效利用。

03 哺乳动物试验的证据足够可信吗？

上述的案例仅仅是环特生物为诸多液态营养品进行产品好吸收作用评价的冰山一角，凭借着多维生物技术平台的加持，环特生物哺乳动物技术中心始终以科学为准绳，以客户需求为使命，助力大健康食品在提高人体吸收效率的研发应用。

然而，作为以多维生物技术见长的CRO服务企业，我们也时常会遇到这样类似的疑问和好奇：

产品在动物身上证实有效，可以证明在人体身上同样有效吗？

在人类的科研历史中，以哺乳动物为代表的实验动物为医学、生物学、药学、心理学乃至太空探索的发展都做出了不可磨灭的重要贡献。

1915年，日本病理学家Katsusaburo Yamagiwa把煤焦油涂在兔子的耳朵上进行试验，最后成功在兔子身上建立了肿瘤模型，该模型被认为是第一个用于癌症研究的动物模型。自此，许多哺乳动物开始用于治疗人类疾病的研究之中，从早期的猩猩、实验猴，再到小鼠、斑马鱼，这样的哺乳动物通常具有与人类相似的生物学系统或是基因，能够为人类的生物学研究提供巨大的帮助。

尽管在本月初，FDA在其官网发布公告，计划逐步取消在单克隆抗体疗法和其他药物的研发中的动物实验要求。但业内人士普遍认为，人工智能虽然有望加速诸多研究领域的发展，但同时也存在一个问题，它们很大程度上依赖于现有数据的提取，未知变量可能给患者带来最大的风险。目前还没有任何AI模型或替代模型能够完全复制完整生物系统的所有未知领域。正因如此，人道动物研究仍然不可或缺，在关键环节上，动物模型短期内仍是监管认可的保障措施之一。

也正是因为实验动物的重要性以及它们为人类发展所作出的突出贡献，由英国反活体解剖协会(NAVS)于1979年发起，并经过联合国认可的“世界实验动物日”定于每年的4月24日，旨在缅怀为人类科学进步献身的实验动物。

环特生物相信，构建逐步完善的替代性体系的前提是需要建立多维度的循证科学验证框架，更需要不同技术之间的互相协同。我们将始终恪守对科学与伦理的坚守，以技术和服务赋能产品的研发端和市场端，让兼具功效性和安全性的好产品真正走进千家万户。