湖北
4月23日，襄阳市襄州区宏大医院联合佰晟筑爱华医（海南）康养管理有限公司召开药膳推广座谈会，来自北京、海南、武汉的专家团队及襄阳大健康产业人士与会，共话健康产业的未来。
北京御秀营养配餐研究院陈尧副院长介绍了研究院在营养配餐和促进大众健康方面的发展情况。御秀营养配餐研究院是燕凤芝、李瑞芬等新中国第一代营养专家，在于若木同志直接关心指导下于1988年建立的，在现任院长裴玉秀女士带领下，“御秀团队”已在国民营养配餐领域完成了100多个项目研究，为北京地区20余家教育机构、30多家政府机关和企事业单位食堂、75家民营餐饮机构进行营养配餐指导，取得了就餐人员亚健康调整、机构经济效益、低碳节能环保等多项指标的满意成果。
药食同源起源于《黄帝内经》等古籍，据医学史料记载，许多食物兼具药用价值。其治病原理是利用食物的偏性来调节人体阴阳平衡和气血运行，具有较好的辅助治疗疾病效果，安全性高，可长期食用。近年来，国内的药膳产业迅猛发展，预计 2025 年中国药食同源市场规模将达 500 亿元。
华夏药食同源创始人之一、佰晟筑爱华医（海南）康养管理有限公司董事长周贤丽表示，非常感恩北京御秀研究院领导的信任，将研究院40多年的研究成果100多个药膳方子，授权佰晟筑爱华医来推广落地，筑爱华医团队定将努力工作，不负恩师裴玉秀的重托，相信在北京御秀研究院的支持下，一定能把襄阳宏大医院打造成医养结合的样版，进而辐射全国，让全国人民“科学膳食、吃出健康”，为华夏儿女的健康保驾护航。
襄阳市襄州区宏大医院院长郭萍表示，药膳具有药食同源、安全可靠、价格亲民的特点，可依据患者病情、体质及中医辨证结果进行个体化调配，改善患者营养，可起到辅助药物治疗的效果，促进患者早日康复。
药膳是中华民族中医文化的重要组成部分，此次襄阳宏大医院引进北京御秀研究院的经验药膳，旨在弘扬传承中医文化、提升医疗服务品质，不仅为襄阳市民带来药膳疗养的新体验，对于引导公众养成合理的饮食习惯，提高全民健康素养，推动健康中国建设也具有积极意义。
（记者：何军 通讯员：周贤丽）
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