独家福利:24代50元券
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北京人从小吃到大的面包房改名啦!记得小时候总是缠着妈妈去买新侨三宝乐的面包,吃上一个奶油牛角一天都会很开心~现在西四店和北新桥店升级为烘焙町面包店,给大家带来了更多面包新选择。
新店里不仅能吃到原来的老味道,还有各种中式创新烘焙,在传统烘焙的基础上,升级了更优质的黄油、面粉等原料,还是熟悉的味道,吃起来更放心了~
小分队独家福利
24抵50元券,只卖7天
○ 烘焙町面包店北新桥店、西四店可用,可叠加使用,全场可用
○ 购买后当日生效,过期未用可退
○ 限量发售,售完为止
购券方式
“非吃不可”的红豆系列
01 三种口味豆馅面包
「红豆系列」的烘焙一直是他家的招牌,每天店内现熬的红豆馅,是红豆面包的灵魂。来自黑龙江鹤岗的红小豆绵密细腻,红豆沙细润微甜,还留有一些红豆的颗粒感,和外面的预制红豆馅料完全不一样。
某书上被大家疯狂种草的「黄油豆馅」系列,也是演员姜妍自来水的宝藏单品~满满的抹茶黄油馅在掰开的一瞬间就会爆出来,大牌的总统黄油吃起来更放心,抹茶入口微苦,随后就是细腻的黄油香气,和清甜的红豆馅绝配~
从明厨能看到后厨的烘焙师傅忙个不停,每天新鲜现做的红豆面包,升级为进口的梦力B高筋粉,口感松软又弹牙,就算没有黄油馅的加持也很不错。
新品【黄豆红豆包】很让人惊喜,里面加入了麻薯,掰开的瞬间软韧拉丝,一口下去麻薯、红豆馅、豆乳馅,加上薄薄的面包胚,口感real丰富~
02 红豆拿破仑
【红豆拿破仑】也是他家的招牌,每次馋甜品的时候就会带上一个。
和市面上的拿破仑不同,他家用红豆馅替代了一层奶油,从根本上减掉了一些糖分,吃起来负担也没有那么大~
酥皮一层层叠加,酥脆掉渣,内馅奶油绵密微甜,红豆清新解腻,是颇具中式口味的创新拿破仑。
03 红豆派
【红豆派】外层是红豆夹心的面包胚,类似猛犸包的口感,扎实有韧性;内里是混合了板栗和核桃仁的奶油馅料,口感层次很丰富。
04 黄油碱水司康
【黄油碱水司康】也是不少老客们的心头爱,碱水司康外韧里软,碱水味道蛮浓的,中间夹着一大片黄油切片,黄油微微融化进司康里的时候口味最佳~
碱水和司康的搭配很有新意,碱水的味道中和掉了一些司康的油腻,口感也会更丰富一些,喜欢碱水的可以尝试。
05 红豆核桃派
很适合当作下午茶的【红豆核桃派】,小小一盒很精致,带去野餐也很合适。
核桃派用料是真扎实!底部是酥脆的饼干底,再涂上一层红豆馅料,顶部是满满一层焦糖核桃仁,咬上一口满嘴坚果香~
06 红豆乳酪条
喜欢乳酪的不要错过【红豆乳酪条】,也是清淡不甜腻的口味,淡淡的乳酪味和红豆味混合在一起,有种独特的奶香。
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记得小时候来到这家店,不论什么时候到店都挤满了来挑选面包的叔叔阿姨,现在店里的年轻人也渐渐多了起来,不论是喜欢烘焙甜品,还是酸奶简餐,都能在店里找的适合自己的口味~
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作者丨 四喜丸子
摄影丨小陈 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
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烘焙町面包店
(北新桥总店)
地址:东城区东直门内大街277号商业楼(东北角临街商铺)
烘焙町面包店
(西四店)
地址:西城区西四南大街31号(聚圆宾馆旁)
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- The End -
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