山东安丘景芝镇：大樱桃托起“亿元村”

大棚内，晶莹剔透的大樱桃挂满枝头，人们忙着采摘、挑选；市场上，一辆辆满载大樱桃的三轮车天刚亮就赶到这里，排队出售……连日来，山东潍坊安丘市景芝镇埠口村等地的大棚樱桃进入采收高峰期，村民们每天摘樱桃、卖樱桃，忙得不亦乐乎。景芝镇以埠口樱桃种植为核心，以新农人引领，探索发展“电商+农文旅”融合之路，打响“景芝樱桃”品牌，促进各类资源优势融合发展，形成标准化生产、产业化经营、品牌化营销的现代农业产业新格局。

游客在景芝镇采摘大樱桃

形成特色产业集群

在景芝镇以北的埠口村大棚内，红艳艳的樱桃挂满枝头。经过30年持续发展，这个曾经的小村庄，如今凭借大樱桃产业年产值突破1.2亿元，跻身“亿元村”行列，成为乡村振兴的生动样板。

从露天种植到大棚种植、从单一品种到多元发展……埠口村走出了一条特色鲜明的产业升级之路。自20世纪90年代起，埠口村村民们便开始探索樱桃种植，从早期“红灯”、中期“美早”“黄蜜”再到眼下的“辉煌”，樱桃品种不断更新优化。目前，全村大棚樱桃种植面积达1700亩、露天樱桃种植面积达200亩，盛果期从农历正月底一直持续到5月上旬，每亩樱桃的收入达五六万元，大樱桃产业已成为村民的“致富密码”。

为推动大樱桃产业的可持续发展，景芝镇政府在土地、政策等方面给予扶持，建立品牌培育、发展和保护体系，打响“景芝樱桃”品牌，全镇大樱桃面积发展到8000余亩，形成了从包装纸盒生产到雇工采摘、选级包装、餐饮服务等全产业链条。

常年在市场做大樱桃购销生意的埠口村村民高再新看到种植樱桃收益不错，就在景芝镇大河北村投资建成一个占地8亩的连体大棚，2024年纯收入达40万元，今年产量增加后，预计收入达50万元。

如今，从埠口村到大河北村，大棚樱桃已连成片，形成了具有一定规模效应的产业集群。改造提升后的埠口大樱桃批发市场也已投入使用。

埠口村村务负责人高云涛介绍，埠口大樱桃批发市场已运营15个年头，今年又投资600万元进行改造，新建大樱桃交易区、客户休息区等。“下一步还将提升配套服务，将其打造成为山东乃至全国知名的大樱桃批发市场。”

新农人成为产业“生力军”

“今年我们采用了地源热泵空调设备供暖提温，节能高效，大樱桃成熟期较往年提早了18天。目前18克以上的特大果35元一公斤，尽管价格有所下降，但是今年樱桃品质好、产量高，总体收入不会少。”安丘市培珍果蔬生态种植农场负责人于汇丰说。

2014年，90后大学生于汇丰毕业后回到家乡景芝镇小付岗村，建起了安丘市培珍果蔬生态种植农场，种植“美早”大樱桃。通过科技加持，农场的大樱桃提前上市，效益倍增。其中最大的一个大棚占地11.5亩，年产值达50万元。经过10年发展，目前，农场已经达到百余亩规模。

在景芝镇，还有一批年轻的在外能人回乡建大棚种樱桃、建农场。他们有资金、懂技术，善于探索，成为景芝镇大樱桃产业发展的一支领军队伍。

在安丘市春录生态种植农场的樱桃棚里，一树树红樱桃在动听的音乐中悄然生长。“棚里每天播放4个小时的轻音乐，音乐通过空气传播产生有节奏的声波，有利于促进叶片的光合作用，合成更多的有机物质，为植物提供更多的能量。”该农场负责人赵春录介绍，今年大棚使用空气能制冷，打破传统生长周期，使大棚樱桃较露天种植提前两个多月上市，他计划明年再通过技术把樱桃成熟期提到春节前。

走出“电商+农文旅”特色路

“大家好，这里展出的是安丘红樱谷生态种植农场的大樱桃，我们农场是用牛奶和鱼蛋白种植大樱桃……”近日，在第二届樱桃美食节现场，景芝镇前院村党支部书记李延军在展台前开起了直播。据悉，为助力红樱谷大樱桃销售，李延军邀请该村在外的网红达人回村，在大棚里支起架子直播销售大樱桃，助力红樱谷大樱桃“走出去”。

景芝镇积极适应电商新业态，搭上电商直播“快车道”，与京东、天猫等电商平台合作，实现了农产品与消费终端的精准对接。

为推动农文旅深度融合，景芝镇挖掘当地红色文化资源，依托酒之城等现有酒文化资源以及景芝三页饼、景芝小炒等美食文化资源，整合埠口村、小付岗村等大樱桃采摘、草莓采摘园区，打造“红色景芝+酒文化、美食文化体验+田园采摘”精品旅游线路，让游客有得看、有得吃、玩得好。

“今年，我们围绕‘生态农场+设施农业’这个重点，扩建提升大樱桃批发市场，并通过电商赋能，进一步抢占市场，致力打造全省乃至全国大樱桃‘产业高地’。”景芝镇党委书记王斌说。

详见《中国食品报》(2025年4月24日2版)

排版、美编：杨晓雨（实习）

审核：欧阳美华

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