谁能问鼎西瓜顶尖品牌

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘炳文

天气炎热时，吃一口清爽的西瓜是非常惬意的事情。全国的西瓜琳琅满目，谁能称得上是消费者心目中的首选品牌？众多的农业企业，谁能问鼎西瓜顶尖品牌？兴起于农业大省山东的郭牌西瓜凭借高品质，获得了诸多荣誉，犹如一颗冉冉升起的新星，收获了专家和众多吃瓜群众的青睐与厚爱。

韩国院士点赞的西瓜

2025年4月21日，韩国科学技术翰林院院士郭尚洙在品尝了郭牌西瓜后，用不太熟练的中文说：“好吃”。

2025年3月，熊猫指南2025中国优质农产品榜单在京发布。来自山东潍坊的"郭牌西瓜"凭借卓越品质，从全国万千参评农产品中脱颖而出，斩获本年度三星最高认证的瓜类产品。熊猫指南，“独立、科学和公正”，被誉为中国农产品领域的"米其林指南"。该款西瓜连续多年登上此榜单。

郭牌西瓜味甜、汁多、肉脆，皮薄。中心甜度达到14度，糖度梯度低，甜到皮。作为“盛夏之王”，含水量达80%以上。清爽可口，瓜皮厚度不足5毫米。

顾客李先生说：“郭牌西瓜，吃着放心，口感很好，品质优良，从第一口到吃到最后一口，一直甜。”许许多多的消费者像李先生这样用实际行动投票。

郭牌西瓜凭过硬的品质收获了一批批的粉丝。2024年10月16日至17日，“山东省蔬菜产业技术体系年度考评暨交流观摩会”在潍坊市召开。省蔬菜产业技术体系岗位专家、站长及团队成员等60余人参加会议。在潍坊郭牌农业的棚里，专家品尝现摘的西瓜，“好吃、脆、皮薄”……见多识广的山东省蔬菜产业技术体系岗位专家为郭牌西瓜纷纷点赞叫好，也为郭牌西瓜物联网全程品控点赞。

科技创新成果不断，荣誉接踵而至。郭牌西瓜荣获了第十六届中国绿色食品博览会金奖、中国（寿光）国际蔬菜科技博览会金奖等荣誉称号，其企业郭牌农业先后被授予全国蔬菜质量标准中心标准化基地、国家级生态农场、山东省农业产业化重点龙头企业、山东省高端品牌培育企业等多项荣誉称号。

守护“舌尖上的安全”

山东是农业大省。潍坊是农业大市。在这片沃土上，郭牌西瓜诞生了。

1980年,潍坊市寒亭区固堤西瓜创始人郭洪泽放弃了在盐场做技术员的工作,种起了大棚西瓜。经过多年的研究和试验,他创立了“三膜一苫,中晚熟品种早熟”栽培技术,种出来的西瓜瓜瓤细腻、汁多爽口、味甜且鲜。随后,这一技术就得到了推广。

“看天、看地、看瓜”，耕种管收全凭农作经验，如今，稳增稳产靠的是“藏粮于技”。郭牌西瓜对种植生长全程270个节点进行改造提升。为了保证质量,所有销售的西瓜都只要头茬,而在这些头茬瓜中,又要从外形、甜度上进行严格挑选。

守护“舌尖上的安全”，每箱郭牌西瓜里面都带着检测报告，包含农药等200多种指标，让消费者对品质放心。

1993年，“郭”牌商标注册，成为当时较早的农产品品牌。

郭牌西瓜应用“冬暖式日光温室+立体化吊蔓种植+智能化管理”标准化种植技术保障西瓜品质，利用全国首条西甜瓜智能无损检测分选流水线实现了西瓜的快速分拣、装箱，每个西瓜价格常年保持在100元。

郭牌农业敏锐地认识到，为了长远发展，西瓜要走精品化之路。

郭牌农业认为，做一名吃瓜群众很简单。种瓜不难，但种好瓜不易。一年两年出凡品，八年十年出良品，十年以上出精品，一生去做是郭牌。

首例出口西瓜

2014年，郭牌西瓜出口韩国，郭牌西瓜成为国内通过海关出口西瓜的首例。后出口乌兹别克斯坦。

2015年，潍坊郭牌农业科技有限公司成立（简称郭牌农业）。

郭牌农业拥有全国最大的精品西瓜基地。在山东潍坊、济宁、淄博、内蒙古巴彦淖尔、新疆阿克苏、喀什、阿拉尔以及昌吉、海南陵水、辽宁沈阳、云南等11地布局基地达3万亩，建成大型育种室、智能育苗棚、标准种植大棚等各类设施大棚5000余个。创新了“六维联结”的联农带农模式，带动农户1200余户，户均年收入达20万元。

沿着“一带一路”，郭牌农业正在乌兹别克斯坦加快中亚繁种基地建设，推动产业合作向外拓展。

这些基地保证了郭牌西瓜的365天无间断供应，年生产西瓜2.6万吨，主要销往北上广深等全国一二线城市。

不断探索的甜蜜之路

心无旁骛攻主业。

作为省级重点龙头企业的郭牌农业，一直专注于深耕西甜瓜产业链这一领域。主要开展西甜瓜种苗研发与培育、西甜瓜生产与经营、标准化技术研究与推广、专用有机肥研发以及设施远去的规划、建设、运营等。从西甜瓜种子研育、育苗到栽植、管理、分拣、销售，已经形成了一套完整的西甜瓜全产业链标准化体系。

通过科技创新树起行业标杆，郭牌农业与国家西甜瓜产业体系联盟、北京农林科学院以及英国、日本、韩国等国内外十多家科研院所联手，成立了“两院两室三中心”的技术研发创新体系，设立了“山东省院士工作站”。

郭牌农业在国内率先建立了“西瓜溯源品控一体化管理平台”，实现西瓜全程 “一瓜一码”的智慧化管理和追溯。

郭牌农业制定内控标准110余项，团体标准31项，企业标准24项，地方标准7项，编写了7个省级农业技术规程，申报国家专利167项。引进国内首条“西瓜无损筛选检测分拣包装流水线”，实现国内西甜瓜标准控制和分拣的革命性突破，填补国内空白。

为了让国民吃上高品质的西瓜，保卫大众的餐桌安全，郭牌农业坚守初心，在甜蜜的道路上不断探索奋进。