江苏
最近天气越来越热了
江阴人的夜宵DNA也动起来啦！
今年江阴老饕们狂喜
——小龙虾价格跳水后稳稳躺平
小最整理的这份攻略请收好
小最从小龙虾价格行情平台了解到
最近的小龙虾价格基本稳定在
22.50元/斤
同时
查询了生鲜专卖平台
发现小龙虾价格也出现降价的情况
1斤中号清水小龙虾的价格
在20-30元不等
甚至
叮咚买菜平台上
小龙虾销量暴增
荣登水产海鲜飙升榜榜首
小龙虾虽好吃，却有很多注意事项‼️
01
虾线刺客
别被白腮迷惑！小龙虾腮白仅说明水质较好，但深藏背部的虾线是消化道，残留泥沙和未消化物，烹饪前记得用牙签挑除这根"暗黑料理线"。
02
冷热炸弹
当冰啤撞上麻辣虾，肠胃瞬间经历“温差暴击”，这种温差会导致胃黏膜防御力下降，轻则腹胀打嗝，重则开启"卫生间竞速模式"。
03
过敏暗箭
首次食用者建议浅尝1-2只，观察是否出现皮肤红疹或喉头发紧等症状，毕竟过敏可不是"以毒攻毒"能解决的。
04
隐藏陷阱
小龙虾的内脏位于虾头，吃起来很香的虾黄是它的肝脏和胰腺，脂肪含量高且重金属含量超过虾肉。吃小龙虾最好只吃虾肉，不要吃虾黄和虾头。
小龙虾冷知识
小龙虾祖宗是正儿八经的"海归"，小龙虾学名克式原螯虾，原产于墨西哥北部和美国南部等地区，后来作为 “入侵物种"来到中国。小龙虾主要生活在淡水中，所以小龙虾不属于海鲜。
夏季将至，快快约上好朋友一起出去吃小龙虾吧！！！
欢迎在评论区晒出你吃到的美味小龙虾！！
来源：央视新闻客户端等
实习编辑：朱宇扬、郏苓茜
编辑：叶绚丽、姚沁梦
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