上海
红枣市场当前面临库存高企与消费低迷的双重压力，而2025新季产量是否因“小年”减产成为影响后市的关键变量？
销区市场目前处于红枣传统消费淡季，时令鲜果供应不断增加，滋补类需求减弱，据了解当前红枣价格处于低位水平，参考河北崔尔庄市场特级主流价格9.30元/公斤，部分下游贸易商已备部分安全库存以供端午购销，关注下游补货力度及去库速度。下游采购成本相对较低市场货源充足，天气升温入库需求凸显入库成本增加，中小贸易商持货压力不大，淡季走货减弱但现货价格并未随之下跌，端午备货开启现货价格主流趋稳。在供应宽松的背景下，红枣价格难有大幅波动，整体或维持低位震荡走势。
2024产季新疆灰枣产量增加，叠加结转库存市场供应充足，年后终端消费整体低迷，下游采购以刚需补库为主，囤货意愿较低，导致红枣库存消化缓慢进而使得库存累积。从目前市场现状来看红枣库存高企，河北、河南红枣批发中转市场冷库库容难寻，从库存结构来看，新疆产区冷库多为成品及原料，河北市场冷库饱和度较高，以等外及原料为主成品占比较往年减少，当前全国总库存为近年来高位水平保守估计在45w吨以上，另外小型加工厂、未入库货源及传统产业外参与者存货尚不能全样本统计。
从消费端来看，年后市场购销氛围一般，新季上市以来河北市场停车区到货成交在3成左右，南方市场早市日均成交不足1车，消费处于近年来低位。
新疆产区枣树进入萌芽阶段，随着气温回升发芽速度增快，预计和田地区月底将进行首次摸芽工作，其他产区也将在5月上旬进行摸芽，短时未见长势异动。如果新季红枣生长期间出现不利天气因素，可能会对产量产生影响，进而改变市场预期，如果新季红枣产量大幅下降，可能会对价格形成支撑，但目前主产区积温正常，长势良好暂无天气异动。
综上所述，红枣库存高企和终端消费低迷的局面在短期内难以改变，新季小年能否如期来临，具体情况还需关注新季红枣的生长情况、终端消费的恢复情况以及市场政策等因素的影响。
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