湖南
五一假期出行，湖北武汉，真的可以安排出行，来武汉不吃楚菜等于白来！作为融合南北风味的菜系，楚菜有着独特的魅力，今天就带大家来打卡一家做老式武汉菜的楚菜馆。
美食推荐：荆楚脆藕煎鲈鱼，新鲜的鲈鱼直接大油炸透，鱼肉，吃起来都跟锅巴一样咔滋脆，里面还有湖北的洪湖藕一起，吃起来椒香酥脆。
排骨藕汤，湖北的省汤，汤浓味美，藕粉粉糯糯，吸收了排骨的肉香，排骨也炖得软烂脱骨，一口汤一口藕，暖到心坎里。
蒜蓉粉丝蒸虾，这种蒸虾真是吃虾爱好者的福音！新鲜的基围虾，开背，和蒜蓉、粉丝一起蒸，虾吃起来Q弹，鲜嫩，粉丝顺滑，蒜香香气扑鼻。
荆楚牛三鲜，菜品里面是牛肉、牛肚等，做的辣味十足，牛肉弹牙丝丝入味，牛肚Q弹有嚼劲，搭配米饭简直绝配，口味让人回味无穷。
腊肉炒洪山菜苔，洪山菜台属于湖北限定，因为产量少，很多人来湖北都会打卡的绿色素菜，它清脆的口感，和腊肉一起炒，咸香里，菜苔的爽脆嫩，可以说是做到了极致。
脆皮鸡，吃起来有点像广式粤菜的做法，但却是地道的武汉楚菜，鸡肉挂着酱汁，慢火烤制，吃起来鸡皮脆，鸡肉嫩，是孩子很喜欢的一道菜。
热卤热炒，菜品里面有卤肉、豆干、韭菜、猪肠等，直接在老锅卤水里面卤制，起锅再加干辣椒粉、大蒜一起拌着吃，超级下饭，卤香味十足。
大家来武汉旅游和吃美食，可以来这家店感受口味和下饭的楚汉风味！
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