江苏
一个每天都得喝点酒的人，和一个长期不喝酒的人，这日子怎么过得下去。
因为喝酒的原因，王先生和张女士离婚了。
王先生和张女士两人相识在夜宵摊上。很快两个人就经常聊天、约会，很快就一起走入了婚姻的殿堂。张女士本身滴酒不沾，她想着婚后可以改变丈夫，没想到的是王先生在婚后喝酒的量一点也没减少，甚至比之前喝得还更多了。
每天回家后，面对烂醉如泥的丈夫，张觉得今后的日子无望，便与王提出离婚。 对此，王先生还觉得不公平。 我结婚前就知道他喜欢喝酒。 而且，这是由基因决定的。 我真的受不了，就离开了。
张女人听了他的话，更觉得不可理喻，嗜酒成癖，还牵涉到基因的事，两人非常坚决地离婚了。 酒和基因之间到底有关联吗？
一、基因决定的，我们喜欢喝酒
其实，人类嗜酒确实和基因之间有一定的联系。
大约40万年前，我们的祖先吃了发酵的水果感到幸福。 人类是群居动物，共同捕猎、群居繁殖，长期饮酒成为人类欢聚的调味料。
人类在多年的进化过程中，基因也发生了天翻地覆的变化，逐渐发展成为特殊基因第四组醇脱氢酶ADH4。 从我们的祖先到现在，这个基因发生了突变，人体对酒精的代谢速度提高了近40倍。 这样可以消化祖先发酵的水果酒精，比其他生物更难醉酒，可以觅食和休息。
再加上酒精可以刺激我们的大脑生产更多的-氨基丁酸，多巴胺和内啡肽。 这是大脑常见的神经抑制剂，效果像医生会所开具的镇静药物，让人放松。 所以喜欢喝酒是人类从古至今进化的结果。
生活中也有“每天喝酒，活到九十九岁”的说法，他们经常认为喝酒有益健康，实际情况是这样吗？
二、长期喝酒的人和不喝酒的人有什么不同？
排除其他疾病的影响和其他因素的影响后，长时间不喝酒的人更健康。
根据世界卫生组织公布的统计数据，全球每年约有284万人死于长期饮酒引起的疾病，其中中国达到67万人。
酒精对人体的伤害是全身性的，从入口的那刻开始，不能逃避口腔、肝脏、胃肠、大脑等脏器。 酒精刺激神经系统和胃肠系统，在肝脏代谢，影响胃肠、大脑、肝脏等多种内脏器官。
数据显示，每天摄入12~24g酒精，肝硬化死亡率比常人增加1.6倍。
有传言称，男性经常饮酒会导致精子质量下降，甚至诱发不育，这是真的吗？
三、喝酒还会伤精，是真的吗？
南方医科大学南方医院主任医师赵善超表示，酒精虽然不会直接起到杀精作用，但却会间接对精子质量造成影响。
虽然酒精进入人体后会被人体分解、吸收，并不会直接接触到精子，酒精会对人体血管带来不良刺激，从而导致睾丸供血下降，从而降低精液的力量，影响到患者的生育能力。
对于一些爱喝酒的人而言，生活中喝酒的时候一定要注意，最好不要配这四道菜，否则容易对身体带来更大的伤害。
四、再爱喝酒，别配这4道小菜
1、油焖茄子
茄子在烹饪的时候特别费油，因为它会吸附大量的油脂，在喝酒的同时配茄子容易导致身体摄入过量油脂，会加重肝脏负担。油脂和酒精无法及时代谢，堆积在肝脏内容易诱发肝脏损伤。
2、汽水
碳酸饮料和酒精同饮会加重刺激胃肠道黏膜，且碳酸饮料内含有的气泡会加快身体对于酒精的吸收速度，会让人更容易醉，对身体的伤害也会增加。
3、花生
花生本身是个油脂含量丰富且相对坚硬的食物，对于一些本身胃不好的人来说，喝酒的同时吃花生容易引起胃病发作。
4、烧烤
烧烤类食物在烤制过程中会损失大量的营养元素，且会产生苯并芘、多环芳烃等致癌物，喝酒的同时还吃烧烤，会对身体带来成倍的伤害。
每次不要吃的过多，并适当吃点其它主食，能避免胃酸多的状况发生。长期的饮食生活的无规律,外邪入侵,体内寒气增加,胆汁减少,食物很难消化,并且胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃的不适,继续上行对食管黏膜凭障也产生破坏,夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使。胆汁和毒素是肝分泌和分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，胆不好，就会使得部分胆汁和毒素滞留肝内，影响肝的正常代谢，继而导致肝的局部损伤，短期是感觉不到的，其会自行修复，根源在胆，胆调养好了，肝也会逐渐恢复正常。
这些症状的来源都是在胆,抽空到田间郊野采摘些紫花苦菜,用时加红糖适量,温饮,开紫色花，产地灌南，趁热喝，平时食东西清淡些少油,少食辛辣油腻,不宜熬夜。记得早饭要吃的哦。
饮酒对于健康而言百害而无一利，小妙在此提醒，生活中能不喝酒还是尽量不要喝酒。一些特殊情况下，也要注意不要和上述的几种食物同时进食。
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