上海
不得不说，减肥有时候可能也是玄学。
过去一年，美国小哥戴夫·阿拉斯泰尔不仅想吃什么就吃什么，还从未健过身。
结果，就是这样“胡吃海喝”了一年，他不仅没胖，反倒身材还越来越好。
直接从啤酒肚大叔爆改健美肌肉熟男！！
而这一切的变化，只是归功于他从美国搬家到了欧洲。
据戴夫透露，此前他一直住在美国内华达州的里诺，当时啤酒肚超级明显。搬到欧洲后，他并没有刻意去减肥或者健身，饮食习惯也没有太大的变化。
甚至相反，到了欧洲他更加放纵自己，想吃什么就吃什么。
“我刚到欧洲的时候，没有遵循任何节食计划，我喝了大量的葡萄酒和啤酒，走到哪里就吃哪里的当地美食。”
我不会错过巴黎的巧克力面包或者布拉格的烤鸭和饺子。”
然而，尽管饮食如此放纵，戴夫吃了一圈后却惊讶地发现，自己居然还瘦了。
身体也变健康了！！
在离开美国之前，戴夫的胆固醇水平被标记为 “偏高”。在欧洲生活八个月后，新的检测结果显示他的胆固醇水平不仅下降了，而且达到了 “最佳 ”水平。
刚开始，戴夫怎么想也想不通自己瘦下来的理由，毕竟自己这段时间除了吃还是吃，确实是一点锻炼都没做。
结果在左思右想，戴夫才终于找到了个人认为的3大原因：
首先，在并没有改变锻炼习惯的情况下，戴夫自己也承认，搬到欧洲后确实走路更多了。
“毫无疑问，当我在欧洲的时候，我走的路比在美国要多，我认为这是设计好的。
在20世纪初汽车繁荣时期，许多交易都是大量投资高速公路而不是火车，这就是为什么美国成为了一个以汽车为中心的文化。
我确实认为这确实是欧洲人比美国人平均走得多的原因。”
虽然，这完全不是戴夫的有意为之，但显然多走路确实对身体有利。
据资料显示，饭后散步一直被证实有助于食物更快地消化，气体更容易通过消化系统，防止腹胀。
2022年的一项研究甚至发现，饭后散步两分钟有助于降低血糖水平，因为肌肉会吸收血液中多余的葡萄糖。
其次，来到欧洲后，当地有更多新鲜的农产品和农贸市场，普通民众更容易获得更健康的食品。
相比美国的快餐文化，戴夫表示欧洲人更喜欢更健康的食物。而且，即使都是食用快餐，“欧洲的快餐份量比美国的要小得多。”
而关于这点，澳大利亚 Nutri Peak 的注册营养师艾米·亚历山大 (Amie Alexander) 也曾谈到过。
艾米表示，葡萄牙、西班牙和意大利等欧洲国家的食物份量往往较小，这有助于消化。
“餐食还与蔬菜等其他营养丰富的食物相结合，这可以进一步减轻血糖反应。”
并且，作为同时在美国和欧洲待过的人，戴夫也是相当实诚地承认：
“欧洲的食品更加优质，没有添加剂、填充物（添加到食品中主要是为了增加体积和份量的成分）、转基因生物和化学物质。”
作为同一配料经销商， Tilley Distribution 就曾毫不遮掩地表示，美国和欧洲在标准上就完全不一样。
“在美国，FDA在测试和检查方面采取了明显不干涉的方式，通常允许使用新的食品成分，除非证明有害。
这包括转基因生物、生长激素和化学防腐剂等成分。
而在欧洲，欧洲食品安全局要求添加剂在批准之前必须证明是安全的，并禁止使用生长激素和几种化学添加剂。”
同时有专家也认为，与欧洲产品相比，美国食品的超加工性质可能会导致体重增加。
例如，美国的许多意大利面品牌使用增稠剂、着色剂和乳化剂等添加剂来延长保质期，这些添加剂与腹胀、呆滞和糖尿病有关。
而在欧洲，意大利面通常只用粗粒小麦粉和水制成，不含防腐剂。
《营养学杂志》（The Journal of Nutrition）在2022年发表的一项研究发现，加工较少的意大利面消化速度较慢，从而减慢了葡萄糖进入血液的速度。
最后，戴夫表示，他还观察到欧洲人比美国人喝更多的咖啡，这或许有助于抑制饥饿感。
而这点也是有据可查。
据大量研究表明，适量饮用咖啡且不添加过量的糖或奶油可能有助于减肥。
2023 年的一项研究对 15 万多名参与者的咖啡习惯进行了跟踪调查，结果发现，在对其他生活方式变量进行调整后，饮用不加糖的咖啡与四年内体重适度减少有关。
当然，以上的3大理由，都是戴夫自认为导致个人身材越来越瘦的原因。
但，戴夫也强调，这些也不是肯定在告诉人们如果你搬到欧洲，你就会神奇地减掉所有的体重，变得超级健康。
“但出于某种奇怪的原因，我就是这样的，我甚至不知道这是怎么发生的。”
显然，对于自己到底为什么越来越瘦，身材越来越好，戴夫也是没有一个准信的。
而这样的疑惑，同样也发生在了其他网友身上：
我去欧洲度假，吃得比平时多，但在 9 天内体重减轻了 11 磅。我吃了比平时更多的糕点，还喝了很多酒。或许正是因为没有吃过多的加工食品，我的减肥效果才与众不同吧。
太对了。说来也怪，你长得也太像我了。尽管我一直是个健身男，而且非常注重保养，严格控制饮食，但看起来还是浮肿。我一直没能真正恢复健康，直到搬到国外才减掉了体重和浮肿。
我在德国生活和工作时也遇到了同样的情况。体重减轻了，皮肤也变好了。我根本不需要费力。我把这归功于水，水的味道如此美妙纯净
好一个莫名其妙！
希望大家也能这样，莫名其妙就变瘦！
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