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选品质量下滑?山姆独家回应来了!

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中国商报(记者 冉隆楠)近期,山姆选品事件引发广泛关注。在社交媒体上,不少网友吐槽山姆下架了回购率高、性价比高的商品。同时,对其新上架的低糖好丽友派、溜溜梅等商品表示不满意,质疑山姆选品质量下滑。对此,山姆会员商店方面独家回应中国商报记者称,已经关注到了社交网络上关于山姆选品问题的讨论,并已纳入后续选品策略的考量中。

图为网友发文吐槽山姆选品质量下滑

山姆方面在回应中称:“近日,我们关注到社交网络上关于山姆选品问题的讨论,非常感谢会员们和朋友们对我们提出的真诚反馈。作为会员制商超,我们一直以来坚持以‘会员第一’为宗旨,从全国和全球各地甄选以及与供应商共创开发优质商品,并根据会员的反馈持续迭代商品与服务。这次会员们的意见我们已纳入后续选品策略的考量中,也欢迎会员们持续提出反馈。我们将持续提升商品与服务质量,践行对会员的长期承诺。”

中国商报记者注意到,此次网友们质疑的部分商品,来自好丽友、盼盼、卫龙、恰恰、溜溜梅等国产品牌,由于这些品牌大众认知度相当高,在非付费会员制超市里比较常见,让部分会员认为山姆的选品没有体现出付费会员的价值。“如果我花了会员费还买到普通超市能够买到的东西,那我为什么要办这个付费会员?”有网友说。

实际上,这并非山姆首次出现国产品牌商品。此前,农夫山泉、有友等国内知名品牌都与山姆有过合作,为山姆供应定制商品。“实际上,这些商品都是品牌与山姆共创的,也只供山姆销售渠道,不会出现在普通超市渠道售卖。”有业内人士表示,“人无我有”和“质价比”是付费会员制商品的两大核心。“可能也是因为这次引起争议的品牌国民度都很高,让会员们有一些先入为主的刻板印象。”

另有零售行业从业人士表示,山姆一直与全球供应商合作,中国的优秀品牌成为山姆供应商的并非少数。山姆汰换商品的频次比较高,很少有上架商品能够一直不变的。随着中国优秀品牌越来越多,更多国产商品的品质得到山姆的认可。“希望大家秉持客观公正的态度,来评价一款商品的品质优秀与否。”

记者注意到,一款售价49.9元48枚的低糖好丽友派成为社交平台上被“集火”的目标之一。该款产品主打“增加30%可可成分”“减糖80%”和“0反式脂肪酸”。尽管社交平台上出现了不少声音,称“与普通的好丽友派没有区别”“减糖还是很甜”,但记者在山姆App上发现,该款商品的9000+条评价中,有着93.7%的好评率。“确实比原版降了一点甜度,冻一下更好吃”“是小时候的味道,但不是那么甜”“二次回购,家人朋友都喜欢吃”“好吃无负担”等评价层出不穷。

低糖好丽友派的商品评价(图片截自山姆App)

除了社交平台上与山姆App上的评论声音有反差外,记者还注意到,有部分社交平台上的帖子,以“山姆下架好物”为主题,将山姆并未上架过的商品混杂在数个实际下架的商品中,以引流打广告。

如有网友发帖称“山姆气得我发颤”,但配图为一款“医用重组III型人源化胶原蛋白修复软膏”的商品,并被平台打上了“广告”的标志。据记者核实,该款商品从未在山姆会员商店上架过。而类似的帖子在社交平台上还有很多。

社交平台上借山姆选品争议引流的帖子(图片截自小红书App)

对此,山姆方面告诉中国商报记者,已经注意到这一情况。“我们也留意到在大家反馈宝贵意见的过程中,社交网络上出现将山姆品牌与从未在山姆销售过的商品进行捆绑,以及对山姆管理层和商品进行恶意诋毁的信息,此类弄虚作假的信息扰乱市场并对消费者造成严重误导。对此类侵害消费者与品牌名誉的行为,山姆绝不姑息,我们已全面收集证据并准备启动法律程序,公司将采取一切必要法律手段追究其责任,坚决维护消费者权益与品牌声誉。”

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下架蛋黄酥上架好丽友,260元会费不香了?山姆会员店 “中产滤镜” 碎了

近期,山姆会员店因商品调整引发消费者广泛关注。据湖北经视《经视直播》报道,部分会员反映山姆下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等回购率高的商品,同时上架低糖好丽友派、溜溜梅等新品,被质疑选品质量下滑。在山姆APP搜索发现,上述下架商品已无法查询到相关信息。

有网友直言:“我花钱办卡进会员超市,你卖我家门口就能买到的东西,把我们消费者当韭菜是吧。”

上架好丽友惹恼会员

社交媒体上被质疑的“低糖好丽友派”,于2025年6月在山姆上架,售价49.9元/48枚,宣称“糖分减少80%”“可可含量增加30%”,为山姆渠道特供商品。

但该产品在评论区累计获得300余条差评,消费者反馈“实际甜度远超预期”,并指出配料表中含“起酥油”(含反式脂肪酸)、“安赛蜜”(人工甜味剂)等成分。

据蓝鲸新闻报道,从产品定位来看,低糖配方本应契合山姆会员店一贯倡导的健康理念,也符合其目标客群中产对品质生活的追求。

然而此次争议点在于,好丽友品牌在2022年深陷“配料表双标”风波后,其品牌形象在消费者心中已大打折扣。

尽管好丽友官方后续澄清称全球产品配方一致,所谓“双标”系误读,但这一解释并未能完全消除消费者的疑虑。

除了好丽友外,卫龙、徐福记、溜溜梅等大众品牌产品陆续进驻山姆货架,而曾经引发抢购热潮的太阳饼、低糖蛋黄酥、杨枝甘露、米布丁等回购率高、性价比高的商品悄然下架。

对于这种选品策略的变化,不少会员表示,山姆与普通超市相比越来越同质化。

社交媒体上,与#山姆选品降级#相关话题阅读量破千万,部分会员联名致信沃尔玛总部,要求恢复经典商品。截至发稿,这条帖子已经有近千条评论。

部分会员联名致信沃尔玛总部,要求恢复经典商品

下架口碑商品换大众品牌 中产滤镜渐褪色

截至2025年7月,山姆中国会员费标准保持稳定,普通会员年费为260元,卓越会员年费为680元。这一价格体系自2016年调整后已延续近十年,成为山姆筛选核心客群的重要手段。

对消费者购买山姆会员而言,支付年费本质上是在为“严选服务”买单。每一个进入山姆的消费者都可以看到商场内高悬的标语,“为什么只让会员进入?山姆致力于为会员服务,为菁英生活提供高品质商品。”也正因如此,山姆被贴上“中产超市”的标签。

这种独特的品牌定位,也让山姆在中国走出了一条与大众商超截然不同的发展路径。

据财报显示,2025年第一季度,山姆会员店在中国市场表现尤为突出,净销售额达67亿美元,同比增长22.5%,可比销售额增长16.8%,电商业务增速高达34%。

中国区会员数量增长超40%,单店年销售额突破5亿元人民币,全渠道销售额占中国区总营收的68%。截至2025年,中国已有8家山姆门店年销售额超36亿元,会员费收入同比增长超40%,占总营收比重达15%。

沃尔玛中国总裁兼首席执行官朱晓静表示,在上一财季中国春节销售旺季,山姆会费收入再次增长了35个百分点,会员店业务非常繁忙。2024年,山姆在中国的营业额突破1000亿元人民币。

然而,亮眼业绩难掩口碑裂痕。去年以来,山姆频现品控问题,蛋糕发霉、坚果含活虫、牛奶变质等事件多次登上热搜,黑猫投诉平台相关投诉超1万条。

如今叠加选品争议,其高端定位正遭遇前所未有的挑战——如何在会员规模扩张与核心客群期待值之间找到平衡,成为山姆必须破解的难题。

责任编辑:戴丽丽_NN4994

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