一周狂卖600万！好利来“小火人”直播给同行上了一课

秋冬季节，本是烘焙行业的传统淡季。然而，好利来却在这个寒冷的初冬，点燃了一把火：单场直播销售额突破140万元，一款联名蛋糕上线一周抖音团购销量超8万单，狂揽600万！

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这组逆势增长的数据，像一记惊雷，在沉寂的行业里炸响。它靠的不是铺天盖地的广告，也不是降价促销，而是一场围绕IP“小火人”展开的整合营销战役。当大多数同行还在为客流发愁时，好利来已经用一场直播，为整个行业实实在在地上了一课——不是市场不行，是传统打法该升级了。

本文目录/ content

1:烘焙淡季的直播逆袭

2:好利来的流量密码

3:营销模式的“多重升级”

4:烘焙直播，未来的路如何走

01

烘焙淡季的直播逆袭

以往进入秋冬季节，烘焙行业往往会进入一场心照不宣的“冬眠”——客流量下滑，新品节奏放缓，市场归于平淡。然而今冬，就在这片沉寂中，好利来却交出了一份满意的答卷，凭借抖音直播，单场销售额突破140万元，其联合抖音IP“小火人”推出的限定产品，更是在上线一周内于抖音平台狂销超8万单，累计斩获超过600万元的惊人业绩，一举打破“淡季魔咒”。

这绝非一次偶然的流量眷顾。在这次直播逆袭中，好利来精准洞察了当下消费与媒介的变革核心：在传统门店客流周期性减弱时，线上兴趣场与内容场却依然活跃。

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因此，好利来不再将直播视为简单的“线上叫卖”，而是战略性地选择内容平台抖音作为核心阵地，将这次直播打造成一个集IP故事、联名产品展示与即时下单转化于一体的全新消费场景。

这场直播的爆炸式成功，清晰地揭示了一个新现实：烘焙行业的增长逻辑已然巨变，淡季不淡的秘密，在于能否从“守店待客”转向“主动造场”，才能在看似停滞的市场中，率先挖到真金。

02

好利来的流量密码

好利来此次的破圈爆火，成功拆解并重组了当下最有效的三大流量要素——沉浸式直播、情感化IP与影响力达人——构筑了一套立体的“铁三角”。

核心第一抓手，是直播场景的全面升级。好利来本次联合抖音平台，将官方直播间精心打造成一个“小火人”主题的迷你乐园。主播讲解、背景设置、互动环节，全部围绕IP故事展开，让消费者在观看时瞬间被代入一个温暖、治愈的叙事中。这种“内容型直播”极大提升了观看时长与情感黏性，将交易转化巧妙地包裹在了一次愉悦的体验里。

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第二抓手，在于对IP价值的深度挖掘。好利来本次选择抖音平台自开发的合养精灵“小火人”，合作，并且共同打造了限定的联名款产品，本身就是一步妙棋。

一方面，这一IP在抖音平台上本身就具备了较强的辨识度，自带的“成长陪伴”与“治愈温暖”属性，与烘焙甜品所能提供的情绪价值高度契合。另一方面，好利来没有仅仅进行logo联名，而是推出了定制的“小火人蛋糕”，让IP形象深度参与产品设计、包装乃至整个营销叙事，使它真正成为了可分享的情感载体，精准击中了Z世代对于情感消费与社交货币的双重需求。

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第三抓手，是构建“明星+达人”的传播金字塔。不仅邀请具有高人气和信任背书的明星或头部达人进入直播间，也同时邀请广泛的腰、尾部达人甚至素人用户进行种草测评，在抖音、小红书等平台形成海量的UGC内容。

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从官方直播见到广泛的内容矩阵，不仅让“小火人”从一场直播事件，真正蔓延为一场全网参与的社交狂欢，也确保了话题热度的持续发酵与销售转化的层层渗透。

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营销模式的“多重升级”

真正让“小火人”战役从一场漂亮的线上胜利，转变为全面市场统治的，是好利来对“线上引爆”与“线下承接”营销链路的闭环式设计。虽然线上的主场是抖音直播，但好利来却也通过线下团购、门店陈列等发方式进一步将消费者引流到线下，完美实现了线上流量与线下销量的灵活转化。

当消费者在直播间被“种草”，线下交易就已经开始，通过抖音平台的“线上购买、线下核销”团购模式，好利来巧妙地将线上流量导向了遍布全国的实体门店。这不仅直接拉动了定制IP单品的爆发式销量，更为门店带来了实实在在的客流。

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与此同时，线下门店也并非被动等待，而是主动成为故事承载的“沉浸式体验终端”。不管是主题橱窗、限定包装、店员话术还是店内音乐，都共同构建了与线上内容同频的沉浸式氛围。当消费者手持线上购买的“小火人”单品优惠券到店，极易在强烈的主题氛围中被感染，产生关联消费，带动其他产品的销售，显著提升客单价。

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好利来此次的成功，本质上是完成了一次营销思维的进化：不再将“线上直播”与“线下门店”视为两个独立的渠道，而是将它们消费者消费过程中的不同触点，而借助团购券等工具，就能有效实现线上线下互为增量的理想状态，为烘焙乃至整个零售行业，演示了如何在全渠道时代真正“玩转”一次整合营销。

04

烘焙直播，未来的路如何走

好利来“小火人”一役的成功，为整个烘焙行业清晰地标定了一条新道路：未来的烘焙直播，绝不能止步于一块手机屏幕里的叫卖，而必须是一个整合了全域资源、贯穿消费全链路的全模式营销。未来的烘焙品牌营销，需要从“渠道思维”升级到“全域思维”，以线上作为流量入口，以线下作为销量收口，在此过程中通过核销券、主题体验等方式，实现线上流量与线下销量的双重收割。

在线上，直播的任务不单单是促成成交，也要注重品牌内容传递和消费者情感培养，通过短视频预热、达人矩阵种草等，构建一个能持续引流、转化并沉淀用户资产的线上生态，在此基础上，借助“直播带货+短视频种草+平台团购”的组合工具，不仅是促成即时成交，也是为了更精准地向线下实体门店引流与蓄客。

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而在线下，门店也绝不仅是直播狂欢的旁观者，而应该主动承担“体验主场”的角色。通过线上领券线下核销、主题门店沉浸式打卡、到店专属服务等方式，将一次性购买行为转化为一次令人印象深刻的品牌体验，并激发顾客的二次传播。只有当线上内容的热度与线下实体的温度完美结合，形成闭环，一次营销事件才能真正“打爆”一个产品，并长远地夯实品牌资产。

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好利来的案例证明，胜利将属于那些能打通线上与线下全渠道的品牌，唯有构建起这种“线上开花，线下结果”的渠道整合能力，才能真正跨越网红爆款的周期，实现品牌与销量的可持续增长。

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