黑五类集团发展历程大事纪

一、回顾黑五类20年的发展历程，我们先后经历了五个阶段：

第一阶段（1984-1990）：创业阶段

黑五类在不到6年的时间里完成了原始积累，企业年销售收入从创业初期的13万元增长到了1990年的1600万元；

第二阶段（1990-1996）：发展阶段

随着南方芝麻糊的成功推出，使黑五类在第一阶段基础上，以每年翻两翻的速度实现了高速发展。

第三阶段（1996-2001）：调整阶段

这对黑五类而言是一个痛苦而漫长的过程，但即使在当时这样艰苦的情况下，黑五类仍经受住了生与死的考验，于2000年结束了调整。

第四阶段（2001-2010）：二次创业的阶段

本着“产品经营保生存，资本经营促发展”的经营原则，通过收购广西斯壮A股上市公司实现了集团食品产业借壳上市。借助A股资本运作平台进行资产整合及产业结构的调整，使集团公司经营基础更加牢固，资产规模不断增大，净资产和可控资产由2005年末的4.89亿元和18亿元分别增加到9.74亿元和30.11亿元。产业结构更合理，资产质量更优良。食品主业2010年糊类销量超5亿元，再创历史新高，最高月销量近50万件，年销量和效益连续5年保持2位数的增长幅度，二次创业各项目标基本实现。

第五阶段（2011-2015）：“六五”发展规划期

自2011年起，进入集团“第六个五年发展规划期”，集团全面组织实施黑芝麻战略。

二、在这四个时期，黑五类经历的大事纪

（一）创业阶段

1、 1984年8月27日集团公司前身广西南方儿童食品厂创立。当时只是一个以3万元起家，拥有13名员工，100平方米厂房的作坊式企业。

创业初期，缺乏资金，创业者们只能向亲友筹措，东拼西凑好不容易才筹集到16000元启动资金，直到1985年4月才获得农行3000元的第一笔贷款。为了节省资金，创业者们自己动手改建厂房。买不起新设备，只能去收购国营食品厂淘汰的旧设备。试机也不是一番风顺，经过三次失败才生产出了合格的产品。但就是在这样艰苦的条件下，凭借着自强不息的精神，13名创业者开启了黑五类的创业之路。

2、1984年建厂之初，在科研单位的帮助下，首批生产出来的是淮山营养糕粉、赖氨酸淮莲粉等六个产品，投产四个月所生产的152吨产品即销售一空。

3、1986年，公司在北京举行有13家新闻单位参加的记者招待会，开创了中国企业界在京举行记者招待会的先河。

1986年，北京有消费者投诉南方厂的赖氨酸健儿粉质量有问题，《中国食品报》以读者来信的形式报道了该消费者的小孩吃了赖氨酸淮莲健儿粉拉肚子的事件。企业面临了创业以来的第一次重大危机。企业立即停产整顿，重新检验赖氨酸健儿粉，结果发现所有指标都符合卫生标准。韦清文立即亲赴北京，到那位投诉的消费者家了解情况。结果是因为对方没有按照说明书要求“兑水煮沸食用”才导致拉肚子。后来，那位消费者对因为自己的不当给南方食品造成的经济损失深表内疚，表示愿意写信向中国食品报重新反映实情。为了彻底消除误会，南方食品厂还在北京召开记者招待会，真诚地对消费者解释造成误会的原因，危机成功被化解。

4、1987年实现产值550万元，实现销售收入570万元。南方食品厂也一跃成为当时全国闻名的三大儿童食品生产厂之一。

5、1989年4月14日，广西区食品检验所抽查检验我企业生产的高蛋白健儿粉：结果发现产品大肠菌群和菌落总数严重超标，并判定该批产品为不合格品，责令我企业停产整顿15天，并处以高额的经济罚款。这起严重的产品质量事故几乎将企业推到了倒闭的边缘。为深刻铭记这次质量事故教训，当时的李汉朝副厂长在全体员工参加的质量事故总结整改大会上，确定今后每年的4月14日为公司的“质量耻辱日”，并规定每年的4月14日，全厂必须进行质量意识教育的停产整顿。

6、1988年南方牌黑芝麻糊研制成功并开始推向市场。

1988年开发出黑芝麻糊后，试销之初并不顺利。后利用北京亚运会举办的契机，成功打开了销路。1989年许多经销单位退货。在危机和冷笑声中，企业做出不缩小生产规模、扩大再生产的决定，决定推出新产品——黑芝麻糊。在大欠债、大滞销的背景下，贷款几十万元，用28天的时间建成了一条黑芝麻糊生产线。随着儿童食品的再度旺销，南方黑芝麻糊的畅销，当年企业就还清了贷款，并赢利40多万元，重新走上了快速发展之路。

（二）发展阶段

7、1990年，南方黑芝麻糊成为广西唯一选入十一届亚运会指定食品的产品。

8、1991年，中央电视台现场直播首届“3·15"国际消费者权益日消费者之友专题晚会”。南方食品在晚会上被曝光产品质量存在问题。

9、1991年，推出南国版的南方黑芝麻糊广告，这支根据韦清文董事长创意制作的广告是全国第一家跳出传统广告制作套路，并获得国际广告大奖的广告，该广告一经推出在当时即引起了轰动，当年公司的销售收入就历史性地达到了8000万元。这条广告使对消费者的影响力一直持续至今。

10、1992年，在完成了企业的原始积累后，由于战略不清晰，盲目扩张，分散了精力和资源，也错过了黑五类首次腾飞的良好时机：

1992年初，“南方厂”引进八宝粥生产线推出了五个新产品。1994年，企业又耗资从美国引进的真空低温油炸果蔬生产线。然而，由于对市场缺乏较全面的调研，最终也因打不响品牌导致产品乏人问津。

1992年因为对经济形势的判断及意识观念的局限性，导致在未具备对外扩张的条件下却对广东珠海进行房地产投资，终于也以失败告终。

11、1993年，企业兼并了国营企业广西三宝食品有限公司。

12、1994年元月4日广西黑五类食品集团公司成立。当时年销售收入首次超亿元，利税总额为2500万元。

13、1994年集团成立后，企业大量引进培养人才，实行老板亲属重要岗位回避制，完成了从家族式管理向规范化企业管理的转变，这为黑五类集团建立现代化、规范化的企业管理制度创造了条件。

14、1995年“集团报”于在容县创刊。办报宗旨：交流集团信息，探讨企业管理，活跃企业文化，加强舆论监督。

（三）调整阶段

15、95、96年期间，对黑芝麻的炒制工艺进行的一次重大技改失败。

为了提升芝麻炒制效率，降低成本企业，公司决定对黑芝麻的炒制工艺进行一次技改。但因决策不科学，缺乏可行性评价，结果使黑芝麻的黑皮损耗严重，生产出来的黑芝麻糊不“黑”了，消费者也对我们的产品品质产生了质疑，一度影响了市场的销售。可见想要降低生产成本是正确的，但必须是以保证产品品质为前提，这是原则问题不能变。

16、96、97年在市场告别短缺经济后，面对市场的变化没能及时调整，加之营销管理上的失败，经营面临严重危机，96年起主业连续三年出现亏损，企业又一次陷入生死存亡的困境中。

由于对竞争环境分析不足，策略的制定没有创新，盲目跟进，容县股份公司营销管理严重滞后，无成本费用控制不利，销量不增，营销费用却居高不下，销售费用率最高接近50%，致使公司再次进入了危机的境地。后来，根据当时的问题，集团果断调整了经营策略，在营销系统首先提出了以“五定”为目的的管理整改，制定了费用标准，严格控制，通过加强管理，完善游戏规划，堵塞管理中的漏洞，才使企业渡过了危机。

17、第一次国内A股上市不成功，企业又一次限入了危机。

1997年 7月，黑五类集团作出了将集团公司进行股份制改造以优质的资产申请上市进入资本市场的战略决策，并向自治区体改委汇报了黑五类生产经营的情况并提出了股票上市的要求。自治区政府于1998年元月份正式将黑五类确定为1998年公开发行A股股票的预选企业。但在1998年4月自治区政府向中国证监会报送的我区公开发行股票上市的企业名单中，黑五类不列其中。由于当时企业将全部资源集中于A股上市，经营也受到了较大影响，上市申报的失败让企业又一次限入了危机。黑五类开始资本运作的第一步之所以失败，主要在于以下几个方面：1、股改工作人员的经验不足：2、当时民营企业或私有企业上市还有很大的障碍；3、政治经济对上市的影响力太大。

18、1998年8月黑五类集团核心企业黑五类食品有限公司通过ISO9002质量体系验证。通过贯标，黑五类的管理水平又上了一个新台阶。

19、1999年集团公司经过重组，组建了以集团公司为核心，下属拥有6个控股公司、5个参股公司及1个全资公司的企业集团。

随着1997年黑五类集团以无形资产出资形式参与投资了江西、镇江等几个区外的食品项目，标志着黑五类集团开始向区外扩张，进行全国性布局。至99年江西南昌、江苏镇江、河南鹤壁、辽宁大连等地均设立了子公司，集团的雏形初步形成，并具备了一定的资产规模。但由于缺乏人才，地方文化整合难度大，造成管理整合不到位，集团化运作的优势未能得到充分体现，也一度使大家对集团公司成立的必要性产生了质疑，在企业内部产生了不少争议。

20、1999年，“五定”在集团范围内推广。

21、1999年，黑豆奶油溢味问题给集团拟大力发展的豆奶项目以致命打击。

黑豆奶项目是黑五类集团与河南鹤壁公司合作的一个新项目。该产品以其独特的工艺及良好的产品定位，一投放市场即赢得了客商和消费者的认可。在买方市场环境下，累计收到预付货款逾千万。项目前景良好，集团也寄予厚望要把该产品培养成继黑芝麻后企业又一新的增长点。但1999年10月、12月，黑豆奶产品因氧化而出现产品哈喇味的现象，造成了大量的产品退货，大量的消费者投诉、索赔，直接经济损失约70多万元，间接损失（对市场的冲击）无法估算。豆奶产品也因此错过了大的发展机遇。

22、 2000年1月1日，集团公司正式搬迁南宁。并站稳了脚跟，这意味着集团公司已跨出容县、立足南宁、面向全国，这都使企业有了更为广阔的发展空间。

23、2000年根据黑五类的管理特点和发展模式，创立了具有黑五类特色的集团化控管模式，确定了以“董事局领导下的事业部负责制”、“实行有监督的负责制”及“实施责、权、利相平衡的目标管理”为集团公司管理必须遵循的三大基本原则。并以此三大原则为指导思想，制定、完善了一系列的制度、标准、规定，以利明确了各部门、岗位的职责，界定各级管理权限，以“业绩说话”。

24、2000年2月9日，集团公司控股的香港公司成功在香港主板上市。

A股申报的失败后，1999年春节领导层果断决策，提出先进入国际资本市场，然后再争取在国内上市，最终实现企业在国内、国际两个资本市场运营的宏伟目标。战略调整后，集团公司进一步加强了股改领导力量，形成了以韦清文主席为核心以李汉朝副主席为具体项目负责人的香港上市工作领导班子。至1999年8月份顺利通过香港上市审计师的审计，2000年元月份，香港联交所正式通过我公司股票在香港主板上市的申请，2000年2月9日南方食品股票正式在香港挂牌上市。黑五类通过香港上市运作，使决策层掌握了资本市场的运作规律，企业的基础管理也得到了提升，实现了提前与国际市场接轨。企业也因此而成为是全国首家在香港主板上市的民营企业。通过香港上市运作取得的资本经营收益，也为集团完成调整，走出困境提供了资金保障。

25、2000年4月，为了进一步规范企业管理，对黑五类集团公司实行股改，在推出骨干员工持股方案，通过将骨干员工的利益风险与企业的发展捆绑在一起的尝试，寻求一条有效的解决员工激励的途径。

26、2000年10月，集团公司被国家八部委联合下文认定为农业产业化国家重点龙头企业，成为广西首批获批的两家企业之一。

27、从2000年底部署实施“精品工程”到2004年确定了“糊类第一”的产业战略目标，1999年起糊类食品扭转了亏损局面，逐步取得恢复性增长，从2002年起实现连续盈利，确保了黑色食品的盟主地位，也打破了长期困扰黑五类人的“黑芝麻糊市场饱和论”无法再增长的观点。

28、2001年6月16日，快点河粉南宁生产基地竣工投产，河粉项目全面启动，标志着黑五类食品进军主流食品领域，并成为全国第一家将方便米粉进行产业化加工，并形成规模化经营的企业。虽然该项目还没有达到预期效果，但她对于黑五类扎根南宁，壮大食品业，为今天取得鲜粉项目的商机创造了前提条件。

（四）二次创业阶段

29、2001年10月9日，正式宣布黑五类集团的调整阶段结束，全面进入二次创业阶段。

30、2002年2月8日，“南方”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。成为广西第三家，广西食品行业第一家获此认证的企业。

31、2003年9月9日，“9·9事件”的妥善处理，使黑五类转危为安。

2003年9月9日，玉林市一化工经营部误将2.5公斤氰化钠（砒霜）作为食品凝固剂氯化钙售给顾客。 事发严重被媒体曝光后，全国10多个省、市均不同程度地出现产品被下柜的情况，特别严重的地方还受到当地政府行政性指令，凡是广西的食品（特别是玉林的）一律撤柜、扣压、封存、禁止销售，一时间，全国各地经销商纷纷来电话、传真询问此事情，并有不少经销商要求退货。这又是一次严重的影响到企业生存的危机。事发后，公司迅速组成危机公关小组，针对“9·9事件”的影响，制订了应对原则，采取一系列紧急措施，经过努力，终于迅速恢复了产品的上柜销售；从11月份起，产品销售逐步回升，到了12月份，终于回到了正常年头的销售旺季。

32、2005年3月份，黑五类集团的控股子公司广西南方投资有限责任公司对广西斯壮的收购重组基本完成。并将广西斯壮正式更名为广西南方控股股份有限公司。使黑五类成功控制了一家A股上市公司，搭建了国内资本经营平台。

33、2005年起，根据集团已由产品经营形企业集团向投资控股型企业集团转变的新形势，黑五类集团实施管理整改，集团组织结构及职能发生重大转变。

34、2005年9月1日，黑五类集团“快点”鲜粉二期工程项目竣工投产，项目建成标志着黑五类成为全国第一家将自动定量、自动包装的专利技术引入鲜粉生产，并形成规模化经营的企业，打破了长久以来传统鲜米粉只能裸露散卖的历史，成为消费者心目中的“放心米粉”。

35、2006年4月28日，黑五类集团与容县政府签订黑五类集团二次创业项目框架协议，结合黑五类的二次创业，加大对发祥地容县的产业投入，实施包括创建黑五类产业园、扩大容县食品基地及容州宾馆改造三大项目。项目的启动将成为黑五类集团创业发展史中的又一个重要里程碑。

36、截止2007年元月，黑五类集团将食品产业重组到上市公司的工作基本完成，与此同时，上市公司名称也由广西南方控股股份有限公司更名为广西南方食品集团股份有限公司。

37、成立于2004年3月15日的广西黑五类物流有限公司于2007年8月完成了重组，该公司将作为黑五类集团物流产业、农产品贸易的经营管理平台在“十一五”期间重点发展。

38、2007年，在主要原材料价格大幅上涨及系统性成本增加的压力下，糊类食品销售市场取得新的突破，实现了销售收入2.6亿元，较06年增长21.5%，实现连续5年增长。年和单月产销量均创历史新高，三四季度更出现供不应求的喜人局面。

39、2008年5月9日，计划投资4亿元的黑五类食品产业园（容县）即南方食品系列项目正式破土动工。该产业园以黑五类绿色、健康系列食品为主导，吸引上下游相关行业入园投资建厂，成为集产品研发、生产加工、产品展示、营销广告、商业物流、商务办公、居住休闲为一体的生态型园区。

40、截止2008年，广西黑五类食品集团有限责任公司共获得国家级荣誉51项。

41、由于各种原因，米粉项目经营没有取得预期效果。2009年10月集团退出米粉业。

42、2010年1月4日，座落在容县黑五类产业园的黑五类大厦动工兴建。黑五类产业园占地400多亩，是集团二次创业的标志性工程。该产业园是黑五类发祥地容县最大的工业园区，包括了占地123亩的容县股司新厂区（糊类食品产能扩建项目）、占地280亩的物流工业园区，以及楼高22层的黑五类大厦。该大厦建成后，将成为容县标志性建筑。

43、2010年1月4日，座落在容县黑五类产业园的容县股司新厂区落成，同日容县股司糊类食品产能扩建项目一期工程顺利竣工投产。同年2月6日容县股司完成了向新厂区的整体搬迁。糊类食品产能扩建项目二期工程也于2010年11月开始动工。项目全部建成后，容县股司将形成年产黑芝麻糊40000吨、黑芝麻饮品60000吨的生产能力，主要技术经济指标、整体技术水平、自动化程度等方面均达到国内同行的先进水平，成为亚洲最大的黑芝麻糊生产基地。

44、2010年5月15日，广西黑五类集团南方诗社正式宣布成立。

诗社的宗旨是，传承国粹文化，提升企业品味，努力推荐诗教进企工作，提高员工的诗歌欣赏和创作水平。南方诗社的成立使黑五类集团成为广西第一家“诗教进企”的企业，为提升员工文化素养、丰富“南方”企业文化发挥了重要作用。

45、2010年11月26日，广西黑五类物流公司正式成为郑州商品交易所（简称郑商所）白糖指定交割仓。郑商所是经国务院批准的我国四大期货交易所之首。取得郑商所指定交割仓资格，大大提高了黑五类物流公司的无形资产价值，公司通过这个平台，可以获取大量市场信息和客户资源，增强公司的经营管理能力和风险控制能力，使整个公司的经营发展跨入一个新的阶段创造了条件。

46、2010年底，完成了食品产业战略整合及提升方案，从十一五期间的做“糊类第一”调整为做“黑芝麻产业老大” 作为下一个五年的战略目标，并按此方案完成了黑芝麻露、和杯装黑芝麻糊的研发，两产品作为下一个五年规划的重点打造的新品计划于2011年投放市场。

（五）“六五”发展规划阶段

47、2011年5月，“六五”规划战略重要组成部分——江西南方黑芝麻食品生产基地开工建设，标志着集团公司战略投资江西黑芝麻拉开序幕。

48、2011年8月27日，南方黑芝麻食品扩建工程（糊类食品产能扩建项目二期工程）竣工投产，与此同时，投资3200万元的黑芝麻科技研发与博览中心奠基开工。二期工程的投产，使公司产能又得到大幅提高，可新增产值10亿元以上，这是全面实施集团“六五”规划，打造“南方黑芝麻”产业第一品牌和龙头企业的重要一步。

49、2011年11月17日，南方黑芝麻（江西）公司生产基地竣工投产。江西生产基地占地220亩，总投资5亿元，分二期建设，项目全部建成后将形成年加工10万吨黑芝麻产品的生产能力，年产值达15亿元。江西生产基地是黑五类集团“六五”规划的重要组成部分，基地的竣工投产标志着黑五类集团的“南方黑芝麻产业”战略取得了突破性进展。

50、黑五类集团荣获首批“广西企业文化建设示范基地”称号。首批获此称号的企业仅有14家，黑五类企业文化建设以其鲜明特色和卓有成效的作用通过了评审，“自强不息、艰苦奋斗、超越自我、竞争取胜、追求卓越”的南方精神得到各方认可。

51、2012年4月10日，黑五类集团旗下的江苏南方食品科技有限公司顺利投产。江苏南方占地87.58亩，主营南方豆浆粉，目前拥有2万吨豆浆粉加工生产线。

52、2012年4月3日，黑芝麻集团与深圳道和管理顾问公司合作，启动了管理流程优化及内控体系建设项目。这是集团为适应“六五”规划期间产业发展需要及管理要求，提升管理水平，建立和强化企业内部的风险控制体系，保障企业六五规划的实施，同时结合证监会对上市公司内部管控管理要求展开的一项重点工作。

53、由集团两位副总裁胡泊、李维昌及宣传顾问张武忠撰写，描述黑五类集团十年二次创业历程的新书《五彩之路》于2012年5月全国公开发行。《五彩之路》详尽地述叙了黑五类事业发展的方方面面，是黑五类近十年（2002—2011）飞速发展二次创业历史印记。

54、致力于提高黑芝麻价值，提升黑芝麻产业地位，由黑五类集团发起的“广西中国—东盟黑芝麻产业协会”，第一次会员代表大会于2012年6月28日在广西南宁召开，会议选举产生了第一届理事会，黑五类集团董事长韦清文当选会长。

55、2012年8月27日上午，黑五类创业28周年庆典当日，世界级黑芝麻研发中心——南方黑芝麻研发中心开业剪彩。该研发中心投资3000多万元，是目前国内层次最高的黑芝麻研发中心。该研发中心包括主体五层总建筑面积为3300平方米的研发大楼、产品研发中试生产线、研发与实验中心、检测保障中心、研发信息中心、研发成功展示中心和配套的办公室等。中心的落成投入使用，为集团实施“南方黑芝麻战略”奠定了坚实基础，为集团的长足发展提供强大的科技支持。

56、由集团斥资3000多万元筹建的南方黑芝麻博物馆在2012年8月27日正式竣工并开放。南方黑芝麻博物馆是以黑芝麻文化为主题的专业博物馆，博物馆面积3300平方米，展陈面积约1500平方米。博物馆运用了传统加现代高科技手段，展示了黑芝麻文化的奥秘与风采。黑芝麻博物馆必将提升及延续“南方黑芝麻”文化的精神内涵，让其在隽永中保持长青。

57、 “六五”规划实施近两年，集团业绩不升反降，集团内部出现对“六五”规划不同的声音，同时，集团资源从短缺转变为平衡却出现资源利用率低下造成浪费，于此，2012年11月1日至4日，集团在海南三亚召开了有史以来最高级别会期最长的管理会议—2012年经营管理工作会议。会上韦清文董事长做了题为“坚持 信心 变革 机制”的主题发言，总结了“六五”规划实施两年的得与失，分析了存在问题，提出了调整的措施，与会人员通过会议统一了思想，坚定了信心，为确保六五规划目标的最终完成奠定了基础。

58、2012年11月18日，集团首次参加央视广告招标会取得圆满成果，成为黑芝麻产业央视第一标。这次的成功中标，体现了集团对于品牌重新定位和发展黑芝麻系列产品的信心和决心。集团的新定位广告首炮打响。

59、2012年12月13日，江苏南方豆浆生产基地竣工投产，，该项目总投资1.8亿元，拥有2万吨豆浆粉加工生产线项目，年产豆浆粉1万吨，年产值6亿元，是南方黑芝麻集团拓展产业、增加品牌影响力的典型项目，也是实施集团六五战略规划的有效保障。“南方豆浆”开启了南方黑芝麻新的篇章。