（原标题：2021 年全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛在渝圆满落幕）
为促进我国糖生物工程领域的合作交流，加快国内糖科学和糖工程的发展，2021年7月9日-7月11日，2021年全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛（以下简称学术会议暨产业论坛）在重庆隆重举办！
（开幕式现场）
（开幕式现场）
本次学术会议暨产业论坛由中国生物工程学会糖生物工程专业委员会、中国生物物理学会糖生物学分会、重庆医科大学和北京市阳光健康公益基金会联合主办，重庆医科大学药学院、中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室、南方科技大学和上海科技大学承办。
（参会嘉宾）
中国科学院院士张玉奎，中国工程院院士朱蓓薇，中国科学院院士高福、中国科学院院士邵峰，中国生物工程学会副理事长马树恒，重庆医科大学党委书记刘宴兵，中国化学会糖化学专业委员会主任委员俞颷，中国生物化学与分子生物学会糖复合物专业委员会主任委员陆豪杰，国家糖工程技术研究中心主任凌沛学等糖科学及糖生物工程等领域的知名专家学者；北京市阳光健康公益基金会秘书长刘子齐，北京中研同仁堂医药研发有限公司院长王志斌，华熙生物科技股份有限公司常务副总经理刘爱华等糖工程产业的开拓者、企业家以及10家媒体记者共近800名嘉宾出席本次学术会议暨产业论坛。
（阳光基金会秘书长刘子齐）
（左起：阳光基金会 刘子齐秘书长、重庆医科大学博士生导师于超教授、中国科学院院士张玉奎、中国科学院过程工程研究所杜昱光研究员、北京中研同仁堂医药研发有限公司王志斌院长）
（中国科学院院士饶子和致辞）
中国科学院院士饶子和特别录制视频发表开幕致辞，中国生物工程学会副理事长马树恒，重庆医科大学党委书记刘宴兵先后发表开幕致辞。
（中国生物工程学会副理事长马树恒开幕致辞）
中国生物工程学会副理事长马树恒在致辞中表示，糖工程技术是我国高新技术及新产业革命支柱之一，全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛的召开是我国糖科学研究领域的又一盛事，也将成为推动科研与产业交流，促进糖工程产业化的平台，汇聚更多优秀人才投身糖研究领域，将为我国糖科学、糖工程的未来发展做出重要贡献。
（学术会议暨产业论坛现场）
由阳光基金会联合九家发起方共同发起张树政糖科学专项基金在会议上正式启动。阳光健康公益基金会是一家温暖的、朴实的、有活力的大健康产业基金会，致力于搭建面向全国的新型健康公益平台。在“生命健康、环境健康、成长健康”三大领域内先后成立了十四支专项基金和四个公益项目，旨在为公众提供生命健康服务、创造绿色生活环境，为青少年搭建健康成长平台，不断推动中国健康公益事业的蓬勃发展。
张树政糖科学专项基金旨在发扬张树政院士科学精神，推动我国糖科学领域科学研究、技术创新与开发，对糖科学、糖工程领域的基础研究及产业转化方面取得突破性创新成果的团队或者个人，以及相关领域学术会议活动提供资金支持。张树政糖科学专项基金以糖生命科学与未来大健康研究为核心，服务糖科学技术创新，促进国际糖料学前沿技术与人才的发展；以糖科学及糖工程技术为核心，加大资金支持突破制约糖科学及糖工程产业发展的颠覆性关键技术，为国家占领未来国际糖科学及糖工程产业的前沿技术高地而服务；以糖生命科学技术产业为核心，孵化未来糖工程产业落地的新项目，培育新兴健康产业集群。
（张树政糖专项基金成立仪式）
成立仪式后，现场进行第四届张树政奖颁奖。王鹏博士、陈兴博士荣获“张树政糖科学奖·杰出成就奖”，易文博士、关锋博士、黄蔚博士荣获“张树政糖科学奖·优秀青年奖”。
（张树政糖颁奖典礼）
本次学术会议暨产业论坛持续到7月11日，会议期间，共分为七个主题分会场：《糖链合成与分析新方法新技术》《糖链/糖蛋白生物合成与表达体系 》《糖链与病原感染 》《蛋白质糖基化修饰 》《糖链与疾病 》《多糖/寡糖结构功能与应用技术 》《肠道微生物糖组与营养健康 》进行学术主题报告和相关产业讨论。
（学术会议暨产业论坛现场）
国内外糖化学、糖生物学及糖工程等领域知名的专家、学者和业界人士等在本次学术会议暨产业论坛上围绕“糖科学与糖工程产业”，共同研讨糖链结构功能、制备技术、检测分析方法，以及糖类药物、营养食品、生物医用材料研究开发等相关领域的最新研究进展和成果，并就我国糖生物工程产业的现状及产业结构升级展开了多视角、跨学科的交流。
中国科学院院士高福于7月11日出席本次学术会议暨产业论坛并进行《蛋白糖基化在病毒感染与免疫识别中的作用》主题报告，高院士在会上对本次会议给予高度的肯定，同时强调了糖科学与糖工程在生命科学研究中的关键作用以及在大健康产业应用中的广阔前景和迫切需求，呼吁更多的专家学者和产业界人士关注糖科学研究与糖工程产业。
邵峰院士
朱蓓薇院士
张玉奎院士
陈兴教授
本次学术会议暨产业论坛还特邀了中国科学院院士邵峰进行《Innate immunity to cytosolic LPS: Pyroptosis and beyond》主题报告，中国工程院院士朱蓓薇进行《海洋食品的营养与人类健康》主题报告，中国科学院院士张玉奎进行《基于离子液提取的蛋白质分析》主题报告，北京大学化学与分子工程学院陈兴教授作为张树政糖科学奖获奖者做代表报告。
据悉，糖类与蛋白质和核酸并列为三大重要生命物质，是自然界中最丰富的生物资源。但由于其结构的复杂性和研究手段的局限性，使糖的研究远远滞后于蛋白质和核酸。糖生物学是当前生命科学研究的最前沿领域，也是人类对生命探索的最后一个巨大的研究领域。这门新兴的科学既有深远的理论意义，又和人类健康和动植物生长有着密切的关系。
（优秀论文颁奖仪式）
在本次学术会议暨产业论坛上，经过评审委员会的严格评选，共选出十名优秀墙报奖获奖者并举行优秀论文颁奖仪式，优秀墙报奖旨在奖励做出优秀科研工作的研究生和博士后。2021年全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛圆满落幕！
（闭幕式现场）
（参会人员合照）
正如重庆医科大学党委书记刘宴兵在开幕式中所说，此次学术会议的举办，为国内外糖化学、糖生物学及糖工程等领域的专家、学者和业界人士等提供了一个相互交流，共同研讨糖链结构功能、制备技术、检测分析方法，以及糖类药物、营养食品、生物医用材料研究开发等相关领域的最新研究进展和成果的平台！
本文来源：大众新闻
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