手尚工夫茶业荣获“正岩茶头部品牌”称号 以创新引领茶行业发展新篇章

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日前，手尚工夫茶业荣获俄罗斯中国企业家总商会、美国华人华侨联合总会以及匈牙利福建总商会共同授予“正岩茶头部品牌”荣誉，以“传承 守正 创新”的姿态，谱写正岩茶行业发展新篇章。

据悉，手尚工夫茶业已连续两年成为618海创会唯一指定岩茶合作品牌。2023年，武夷学院拟选定一家正岩茶山，共同推进“油桐果高效降解菌堆肥技术”的创新应用。经过广泛考察与筛选，手尚工夫茶业最终获得授权，成为该项目的独家合作伙伴，并在正岩茶山同登佛地、霞滨岩山场建立创新型生态基地，进一步促进正岩茶园有机肥自给自足，以绿色成果转化提升茶叶有机化，解决茶园水土流失严重及茶园景观生态功能不足等问题，为茶产业的可持续发展注入新的动力。

手尚工夫茶业深知，原叶的品质是茶叶品质的基础，而制茶师傅的技艺则是关乎茶叶品质的关键。为此，在岩茶制作过程中，手尚工夫茶业对做青过程十分讲究，确保在摇青第6手时，出现绿叶红镶边，为了更好地锁住茶叶的内含营养物质。此外，公司高度重视茶产业人才的培养，其制茶师队伍中，专业水平均达到评茶员三级，更有3位制茶师傅在往届传承者·武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺制茶大会上获得“传承者”殊荣。手尚工夫品牌创始人陈志强更是不断精进自身制茶技艺，通过了福建省第五届特殊人才高级职称认定，获得“制茶高级工程师”荣誉。

值得一提的是，早在2015年，陈志强便秉持“传承 守正 创新”的匠人精神，推出“天枞远香”茶款，填补了武夷岩茶传承技艺中单株单制的技术空白。这一创新举措不仅得到了业界的广泛认可，还促使众多茶农纷纷效仿，自发保护武夷岩茶品种的多样性，推动武夷岩茶产业繁荣发展。

手尚工夫茶业还积极拓展国际市场。2021年，恰逢中国—圣马力诺共和国建交50周年之际，圣马力诺共和国工商部与手尚工夫茶业50周年“国礼茶”项目正式签约，双方以茶为媒，展开了一系列的交流与合作，助推正岩茶走出国门。2023年，手尚工夫受邀前往圣马力诺共和国驻中国上海办事处进行礼赠，进一步促进两国在文化、艺术、农业、旅游及经贸等领域的交流与合作。

作为武夷岩茶头部代表品牌，手尚工夫茶业积极参与中欧地理标志协定福建产品推介会，向国际友人呈现武夷正岩茶的独特风味和制茶技艺，助力提升福建省地理标志产品在海外的知晓度和影响力，为茶产业可持续健康发展注入新的活力。

如今，手尚工夫茶业拥有以“三坑两涧”为代表的武夷正岩茶园300多亩，在全国各地拥有近400家线下门店。近三年开发研制岩茶产品多达70余款，推出大坑口“同登佛地”、悟源涧老枞、流香涧肉桂等多款正岩核心产区新品。通过这些产品资源载体，让更多的消费者了解“三坑两涧”“正岩茶”文化，也为企业的可持续发展提供有力支撑。

手尚工夫茶业将以此次荣获“正岩茶头部品牌”荣誉为契机，以“传承 守正 创新”的工匠精神，不断推动茶行业的繁荣和发展，为消费者带来更多优质、健康的茶叶产品。