北京
（原标题：发扬工匠精神，华润万家华东大区举办员工技能竞赛）
为提升顾客体验及商品力,以更加昂扬的姿态,开启下半年新篇章,华润万家华东大区启动首届“强技能•优服务•创未来”员工技能大赛,激发员工的竞争意识和团队精神,鼓励员工提升工作的专业水准和服务水平,发扬工匠精神更好服务顾客。
据介绍,此次决赛参赛人员55人,由浙江、江西、江苏门店选拔出来的精英组队,到华东大区苏果南京清凉门购物广场进行最后一轮的竞赛角逐。此次竞赛共包含生鲜技能、陈列、客诉处理、收银、线上履约等项目,如商品陈列的美感与对顾客的吸引力、收银速度和准确率、服务台礼品包装质量和速度、客诉处理服务态度及处理方法等,全方位提升顾客在购物各个环节的体验。
在生鲜技能比赛中,选手们熟练进行猪肉分割、果切分割、烤烧、卤水、小炒、凉拌菜、寿司拼盘、水果沙拉、烘焙面包、中式面点及蛋糕。选手们精心备战,沉着应战,将技能发挥发挥到最佳水准,给顾客和评委们呈现了一场“色香味”俱全的美食盛宴。在猪肉分割比赛中,生鲜师傅手起刀落,“刀”走龙蛇,做到精准分割,肥瘦均匀、克重一致,令人叹为观止。在中式面点制比赛中,经过面点师精心构思的面点成品,造型栩栩如生,展示了精巧的心思和精湛的手法。
在收银竞赛中,参赛员工面带微笑,快速而准确地处理每一笔交易。在客诉处理服务上,参赛员工们通过模拟真实场景,耐心真诚,为顾客提供贴心的咨询和服务,在商品陈列竞赛中,理货员细致检查每一件商品标签精准无误,用心构思布置,除了做到整齐有序,美观大方,还要通过陈列让商品和顾客产生情绪上的交流。小人物,大工匠。身在普通岗位的他们,用心中的那份执着和责任,诠释了平凡岗位的高光时刻。
华润万家华东大区负责人介绍,这次竞赛涌现出了众多技术过硬的“多面手”,展现了万家人的技能风采。2024是华润万家成立40周年,万家人始终不忘为为民服务初心,将勤学苦练、精益求精、追求卓越的精神通过“传、帮、带”传承到了青年一代的手中,更好地服务更多顾客。未来,也将举办更多技能活动,营造出以赛促学、以赛促练、以赛促干的创新创效工作氛围,以新岁启新程以奋斗焕新生。
本文来源：大众新闻
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