东湖评论：茶叶之路——连接中蒙俄的生命与文化纽带

近代有一条跨越中蒙俄三国的神奇之路，这条路就是由商人长途跋涉走出的从中国出发横跨蒙古草原、又从俄罗斯绵延至欧洲的“伟大的万里茶路”。这条路集齐了茶农、牧民、更多是商人的一条产运销价值链，也集齐了一片小小东方茶叶背后承载的卡路里、维生素和茶多酚等维持的鲜活的生命。茶叶之路的出现先是因为可以更好的维持体能和生命才有后来俄罗斯到欧洲的巨大需求。

“蒙古不可一日无茶”，茶叶里面加上奶、再佐以炒米奶酪就是一杯热气腾腾的奶茶了，浓郁的咸香里，是对油脂的消融、更是维持生命的和谐。所以茶叶之路又被蒙古称为生命之路、绿色之路。

据记载，明崇祯年间中国茶叶首次被运往俄国。当茶叶作为礼物被沙皇使者带回圣彼得堡时，沙皇命仆人沏茶与众大臣共享，清幽淡雅的茶香令众人惊异不已。茶叶的消脂功效，让以肉食为主的游牧民族如获至宝。从此，俄国人开始了漫长的饮茶史，后来也到了“宁可一日不食，不可一日无茶”的境地。1689年，中俄《尼布楚条约》签订，中俄官方贸易正式开始。中国商人将茶与丝绸卖给俄商，以换取俄国的毛皮，中俄贸易“彼以皮来，我以茶往”的传统也由此形成。1727年，中俄签订《恰克图条约》，为中俄两国边境贸易提供了法律保障，同时也为两国的茶叶贸易发展奠定了基础，从此两国的贸易形式又单一的商队贸易向商队贸易与边境互市贸易并存逐渐转变，极大地促进了中俄贸易的发展。随着俄国市场对茶叶需求的迅猛增长，中国商人开辟了多条自中国南方茶叶产地至俄内陆腹地的茶叶贸易路线，其中就包括我们今天所说的“万里茶道”。

中国延绵9省和多个县市，神奇的要素禀赋赋予了更多南方的土地生长茶树，种茶、采茶、制茶、勤劳的中国人在云雾缭绕的山间，或是朦胧的烟雨中收获了勤劳的报酬，又经过茶商的长途跋涉将这份辛勤赋予了诚信及票号，山西晋商和俄商聚集在恰克图和买卖城，中国茶商老字号绵延从西伯利亚到莫斯科，而俄罗思商人又经过海上与陆地贸易把中国老字号的茶叶带到了欧洲；地中海地区及北欧。形成了至今在俄罗斯百度地图中看到的“伟大的万里茶路”—-生命之路。茶叶的功效曾引起了近代俄罗斯医学工作者的注意，有文献记载，他们在恰克图或者伊尔库斯科等地专门开过几届关于茶叶的医疗功效的讨论会，会上肯定了中国绿茶、发酵茶、半发酵茶对人体的医学作用，尤其讨论了经常喝新鲜的绿茶还对人体有增加免疫的功能等。

这条茶叶之路近二个半世纪最早被赋予的是生命之路。直到今天，联合国基于人类的福祉发起了相关建立发展中国家、贫困国家关于营养价值链的号召，由茶叶贸易链接起来的生命之路，不但最早遵循了这个宗旨而且还是民族融合，促进人类的福祉、是人类命运共同体发展的最好的见证。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：刁莉（武汉大学）

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