网易首页 > 新闻中心 > 新闻 > 正文

一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…

0
分享至

(原标题:一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…)

一度被称为“日料自助天花板”的赤坂亭,一夜关门。

连日来,赤坂亭多地门店歇业关闭引发热议,其位于上海、北京和杭州等

多个城市的门店连续关停

记者了解到,宁波最后一家赤坂亭门店也已闭店。

一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…

人均消费超300元的高端日料

一夜关门

作为一家火了10多年的老牌日料,赤坂亭主打日式炭火烧肉、铁板烧和精致日料,人均消费超300元。

然而这个红极一时的老牌日料店,却快速跌落神坛。

11月21日,记者来到位于宁波中海环宇城A座4F的赤坂亭·M9和牛放题(以下简称“赤坂亭”)。

从外围看,

原赤坂亭门店所在位置,已摘下赤坂亭的门头LOGO

目前门头换上了“赤·新町”和牛海鲜自助的LOGO,店内是正常经营状态,店内似乎仍为赤坂亭的装修风格,并未做明显改动和替换。

一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…

记者向中海环宇城商场方面求证得知,这家赤坂亭门店与项目同期开业,即将满3年。

不过之前赤坂亭在合同尚未到期的情况下,

已于10月中旬提前撤铺

一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…

在大众点评上,

宁波多家赤坂亭目前都显示“歇业关闭”。

一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…

此品牌接连闭店,在宁波并非个例。

赤坂亭官网显示,品牌在北京、上海、杭州、常州和南京等城市均设有门店。记者随后查询大众点评看到,

目前赤坂亭在以上城市的门店均已关闭

记者查询看到,其官方公众号的最新一条资讯停留在今年9月15日。

社交平台上除了闭店讯息外,

还有不少员工声讨薪资、公司拖欠房屋租赁费、部分资产和生产设备被抵押等负面消息。

天眼查显示,赤坂亭品牌关联公司即上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司

股权冻结

曾开出40多家直营店

如今也成为“时代的眼泪”

在不少宁波吃货眼里,赤坂亭算是老牌日料选手了。

巅峰时期,赤坂亭在全国多个城市开出超40家直营门店,

一度是不少宁波人外出就餐的打卡热门场所,如今已成为“时代的眼泪”。

赤坂亭曾尝试转型。

2019年起,赤坂亭聚焦M9和牛,推出298元和398元的放题业态,主打自助餐。

然而,在行业竞争等外部因素的催化下,餐饮市场竞争越发激烈,新老交替更是进入加速期。

据窄门餐眼数据显示,

过去一年中统计内的日料品牌开店超1.1万家,但净关店接近1400家,

这意味着过去一年中有超1.2万家日料店关闭。

不难看出,

日料赛道正进行新一轮的洗牌。

对此,宁波甬邦餐饮联合会秘书长水锡峰认为:“一方面,当下的消费环境下,消费者越来越注重产品的性价比,对定位高端的商品就会越来越慎重理智;另一方面,由于餐饮种类的不断丰富,消费者可选择的范围变多,势必会分食日料这一餐饮种类的消费群。”

与此同时,纵观整个餐饮行业,精致餐饮不断“接地气”,上团购、搞联名,不断接触更多客群;大众餐饮更是集体卷价格,更多单品价格低至个位数。在此背景下,积极贴合多元化的消费需求便成了品牌的首要课题。

网友评论

一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…

一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…

一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…

一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…

一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…

一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…

一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…

一夜关门,这家连锁店闭店!曾红极一时!杭州也有…

来源:宁波晚报

相关推荐
热点推荐
东体:武磊不仅无缘足协杯决赛,下两场亚冠比赛也将缺席

东体:武磊不仅无缘足协杯决赛,下两场亚冠比赛也将缺席

懂球帝
2024-11-22 18:31:13
今年哪天入九?什么时候最冷,过年冷不冷?数九具体时间表来了

今年哪天入九?什么时候最冷,过年冷不冷?数九具体时间表来了

农夫也疯狂
2024-11-22 11:19:21
14岁姚沁蕾是美籍,为何不改过来?姚明回答一针见血,让记者哑口

14岁姚沁蕾是美籍,为何不改过来?姚明回答一针见血,让记者哑口

拳击时空
2024-11-22 06:25:21
记者推测:恩比德很沮丧 是因为他想要巴特勒但76人签的乔治

记者推测:恩比德很沮丧 是因为他想要巴特勒但76人签的乔治

直播吧
2024-11-22 02:20:08
悲催!网传嘉兴一理想汽车撞击后燃烧,两男子及时将女司机拉出…

悲催!网传嘉兴一理想汽车撞击后燃烧,两男子及时将女司机拉出…

火山诗话
2024-11-21 11:41:14
华为MateX6今天曝光的新技术,把我彻底看傻了!

华为MateX6今天曝光的新技术,把我彻底看傻了!

搞机小帝
2024-11-22 00:03:13
被困太空的两名美国宇航员被迫利用自己的尿液做汤,两人都变瘦了

被困太空的两名美国宇航员被迫利用自己的尿液做汤,两人都变瘦了

译言
2024-11-21 15:30:00
我国5000多姓氏中,只有5个姓氏从未衰落,看一下有你的姓氏吗?

我国5000多姓氏中,只有5个姓氏从未衰落,看一下有你的姓氏吗?

何为惠
2024-11-20 09:27:42
超40条金矿脉被发现,估值6000亿!金价四连涨,网友:连夜回老家……

超40条金矿脉被发现,估值6000亿!金价四连涨,网友:连夜回老家……

极目新闻
2024-11-22 09:51:25
他已任福建一区委常委(附简历)

他已任福建一区委常委(附简历)

鲁中晨报
2024-11-22 15:20:18
揭秘!为什么医保报销比例在85%,最后结算实际报销比例只有50%

揭秘!为什么医保报销比例在85%,最后结算实际报销比例只有50%

猫小狸同学
2024-11-22 19:40:02
美国派多架专机遣返中国移民,我国又不承认双重国籍,他们咋办?

美国派多架专机遣返中国移民,我国又不承认双重国籍,他们咋办?

飞花文史
2024-11-22 15:48:52
进入立秋,建议少吃发物,多喝八道炖汤,润燥润肺,打好入秋基础

进入立秋,建议少吃发物,多喝八道炖汤,润燥润肺,打好入秋基础

南方男孩邱先生
2024-08-07 14:59:02
曾经辉煌一时,现在出门都拿不出手的3种烟,却是以前70后的最爱

曾经辉煌一时,现在出门都拿不出手的3种烟,却是以前70后的最爱

神牛
2024-11-11 19:55:48
买车需谨慎,共有13家车企没来参加广州车展,背后原因引深思

买车需谨慎,共有13家车企没来参加广州车展,背后原因引深思

火星说车
2024-11-22 16:55:23
外交部:我国已同25个国家实现全面免签 将为中外人员往来创造更多便利

外交部:我国已同25个国家实现全面免签 将为中外人员往来创造更多便利

每日经济新闻
2024-11-22 14:44:40
钟睒睒称长期喝纯净水会有问题,怡宝工作人员:只要符合国家标准的水,对身体都是无害的

钟睒睒称长期喝纯净水会有问题,怡宝工作人员:只要符合国家标准的水,对身体都是无害的

凤凰网财经plus
2024-11-21 12:10:10
台上生图硬挤成D杯掰弯后背?用力过猛的她堪称红毯大型翻车现场

台上生图硬挤成D杯掰弯后背?用力过猛的她堪称红毯大型翻车现场

新氧
2024-11-21 10:57:20
A股放量大跌3.06%背后,风险早已预示,再次抄底机会或在下周出现

A股放量大跌3.06%背后,风险早已预示,再次抄底机会或在下周出现

股市风向标
2024-11-22 17:27:13
同是加入外籍,张本智和一家隐藏许久的体面被邱党家撕了个粉碎!

同是加入外籍,张本智和一家隐藏许久的体面被邱党家撕了个粉碎!

早日发达
2024-10-03 14:35:03
2024-11-22 22:11:00

头条要闻

老人养中华鲟背千万债务 官员曾质疑其挟持动物要高价

头条要闻

老人养中华鲟背千万债务 官员曾质疑其挟持动物要高价

体育要闻

林诗栋横扫邱党晋级四强!喊话张本智和

娱乐要闻

受王宝强资助孩子父亲发声

财经要闻

祝宝良:增量政策可使明年GDP增长5%左右

科技要闻

能者归来,蒋凡重回阿里电商权力中心

汽车要闻

对话张纯伟:80万!捷途立了一个新Flag

态度原创

健康
旅游
游戏
亲子
房产

花18万治疗阿尔茨海默病,值不值?

旅游要闻

莲花山滑雪场向摄影界、新闻界免费开放!

韩国《inZOI》深受《模拟人生》影响 追求极致自由

亲子要闻

小萌娃一边听着音乐一边跳舞,这后半段甩头是出乎我意料了

房产要闻

楼市新周期启航!盯紧核芯性价比之选,抢滩价值洼地!

无障碍浏览 进入关怀版
×