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（原标题：暖心派 | @广东人，这些喝汤误区一定要知道！）
但事实上
有些关于汤的认识和想法
都是错误的
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了解这些喝汤误区
营养都在汤里，汤比肉有营养？
汤的营养远低于肉，别再只喝汤不吃肉了！
但同时也会溶解脂肪和嘌呤。
煲汤时间越长越有营养？
不但
会使食材的营养流失，还会导致汤中嘌呤、脂肪含量升高，不利于健康。
汤越浓，营养价值越高？
这与汤的营养价值多高并无直接关联。
汤越鲜越好？
越是鲜美的汤，其中的肌酐、肌酸和嘌呤等含氮浸出物就越多。
补钙就喝“大骨汤”？
骨头汤味道鲜美，其补钙效果却微乎其微。
骨头确实含有大量钙质，但难以溶解，人体吸收更是困难。
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饭前还是饭后喝汤好？
胃需要20分钟才能向大脑传递饱腹信号
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掌握这些，喝汤更健康
■ 喝汤也要吃肉：
■ 少放盐和油：
■ 别喝太烫的汤：
来源：央视新闻
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