收官｜北派火锅沸腾开涮，让生意“燃”起来！

（原标题：收官｜北派火锅沸腾开涮，让生意“燃”起来！）

　　回顾这一年，火锅又又又又稳居成年轻人超爱的“顶流美食”，为满足冬日高涨的火锅需求，11月1日至12月23日，抖音生活服务推出火锅季活动，以“抖音生活请大家吃火锅”为主题，为大众打开北派火锅的沸腾世界。活动打通线上线下渠道，以明星达人探店推荐、吾皇猫IP跨界、火锅季专享券包等综合营销形式，并覆盖线上线下渠道，如热门城市的商圈户外大屏投放，打造了一场北派火锅的集体狂欢，帮助各商家成功找到生意增长的着力点。

　　活动期间，北派火锅沸腾开涮相关传播曝光量超过8000w，并吸引了众多用户关注北派火锅、品味北派火锅，同时，线上交易额近20亿，联动海量火锅品类商户参与，助力商家把握旺季增长机遇，也让用户得以crush自己的心头好火锅，沸腾所爱。

01 「吾皇猫」破次元联动

兴趣用户成倍增长，火锅商家品销双突破

　　活动期间，抖音生活火锅季「北派火锅」与国民IP吾皇猫联手“搞事情”，以“心有多大，胃口就有多大”开启了跨次元萌趣联动。北京阳坊涮肉、济南徐升记、沈阳大吉利、南京王和李海鲜火锅大排档4位S级商家，通过与吾皇猫店内互动，吸引年轻用户充分整合线上线下资源，打造出一场趣味十足的火锅新风潮。

　　线上，吾皇猫化身「北派火锅」星推官全网推荐「涮蘸捞」，这一全域宣发阵势，提升了四家S级商家的品牌认知，也为生意场景导入流量，实现品效合一。为了最大范围烘托跨界萌趣氛围，活动还以吾皇猫线下物料进店，将虚拟IP与实体餐饮相结合，为消费者带来耳目一新的消费体验，吸引更多消费者到店消费。

　　众多食客在到店炫火锅的过程中，也享受到了由美食与萌趣IP共同编织的治愈氛围，收获了暖胃与暖心的双重快乐。同时，火锅商家在吾皇猫融合派系火锅特色的宣传中，得以有效传递品牌年轻化理念，增强用户心智，实现好感度提升，赋能长效经营。

02打出营销组合拳

搭建立体资源矩阵，驱动商家销量转化

　　结合本次「涮蘸捞」的北派火锅特色，活动特别邀请了济南知名主持人「YOYO酱」、北京台知名主持人「马丁」、美食人气达人「大琦」、演员主持人「大兵」“激情”开炫，深度打卡宝藏火锅店，通过对食材口味、店铺特色、品牌历史的生动讲述，让用户对特色宝藏火锅产生兴趣。多元化的探店内容累计播放量达超200万，互动量达超8万，通过明星与商家的“人店联动”，吸引网友前往品味明星同款美食，大大缩短转化路径。

　　活动热度之下，众多商家纷纷开播，其中，郝阿娘火锅季开门红官号连播3天，并叠加达播1天，累计直播GMV高达1100万+，成功冲刺火锅节新增量;宏姐串串香4周年宠粉直播更是火力全开，开播3小时即达500万+，场观人数近3000，支付订单超过3万单。

　　同时，在线下，火锅商家通过物料进店，北京、沈阳、济南、南京核心商圈的高密度户外大屏投放，不仅有效带动了区域热度的持续升温，还进一步扩大了品牌的曝光面积，增加了影响人群的受众范围。

03打造火锅业营销标杆案例

热点引爆全域关注，商家在抖音生活服务实现多维增长

　　作为契合冬日火锅旺季的重点活动，抖音生活火锅季「北派火锅沸腾开涮」不仅在事件营销、创意策划上发力，还整合了多场域资源，协同火锅商家创新多元、特色的营销玩法，实现了声量爆发和生意的显著增长。

　　以王和李海鲜火锅大排档为例，商家在线上借助达人探店短视频实现品牌破圈传播与用户种草，随后通过江苏卫视采访深度解读火锅的特色食材、制作工艺、品牌故事等，进一步加深了消费者对品牌的认知与好感;在线下进行户外大屏的投放给万千食客种草并产生品牌影响力。通过“达人探店+江苏卫视跨平台传播+户外大屏投放+直播”的核心资源矩阵，王和李海鲜火锅大排档实现了站内站外、线上线下层层递进的立体传播，并将内容场流量成功转化为销量，活动期间累计交易额达2000万+，单日直播峰值200万+。

　　围绕4周年节庆，宏姐串串香推出价梯式套餐以及大额代金券，发挥老板IP 60万粉丝强影响力，以老板抖音号地毯式高频直播预告、150+达人冷启预热、私域预热，为直播间蓄水引流;直播期间，商家打造露营风实景，配合航拍多机位、夜间烟花表演，吸引众多目标客群关注，老板多次驾到送福利促成交易峰值，实现火锅季活动期间交易达2200万+，单日直播峰值达1200万+。

　　以猪蹄食材为特色的焱玖家猪蹄火锅，则围绕商品亮点鲜货现卤猪蹄，打造热点话题，加深独特记忆点，让商品更加深入人心;同时，在探店内容方面，搭建达人、商家内容矩阵，有效提升了品牌热度。直播动作上，焱玖家猪蹄火锅采取了多元化的策略，从明星专场直播、区域头部达人直播大场，到品牌各区域门店常态化直播、品牌官号自播，最大范围吸引潜在客群，促成销量转化，活动期间产出支付GMV环比提升30%+，核销GMV环比提升40%+。

　　作为主打青岛本地高端自助餐的商家，阿强牛肉火锅同样充分依托2个老板的IP属性，以“老板专属福利”为噱头推出专属货盘，并应用高效的直播策略，在直播前，依托2个老板IP账号实现预热蓄水;直播中玩转霸王餐、老板直播PK等新形式，提升直播间趣味性，并基于跨店合作实现粉丝借力，有效提高了场观与转化，活动期间产出支付GMV达200万+，为火锅商家直播提供了全新的玩法与模式借鉴。

04多重内容助推起势

实现多点位全面曝光，激发生意高效增长

　　此外，活动期间，平台还在内容领域进行了一系列动作，为商家本身带来流量爆发，不仅以北派火锅吃货秘籍「涮蘸捞」态度海报，全方位展现北派火锅的魅力，更邀请杜海涛、飞儿乐团、高晓攀、黄子弘凡、柳岩、毛俊杰、王濛、许佳琪、信乐团、颜人中、周觅、翟子路12位明星化身「抖音生活火锅季星推官」，引爆食客关注，成功吸引海量人群加速破圈。同时，活动另辟蹊径邀请8位商家创始人，以“BOSS火锅搭子”的身份彰显商家诚意，无形中拉近品牌与用户的距离。

　　丰富的内容矩阵有效带动了话题热度攀升，#入冬的第一顿火锅 曝光量超2.8亿，登全国榜top2，#生活香喷喷东北铁锅炖 曝光量达2100万+，登种草榜top6。借助知名艺人的明星效应和boss的露出，活动充分调动起年轻人兴趣，激发了在站内外的自发传播，也提升了火锅商家知名度，为后续商家的转化带来更多可能。

　　内容场之外，活动同步上线了188元惊喜券包、10点、17点限量大额券等福利，为商家成交加码;并配合美食频道banner、垂搜banner、商品包框等端内资源，带动生意场氛围拉满，有力地提升了人群资产与生意转化效率。

05联动权威平台背书

赢得多渠道多维度曝光，商家影响力达新高度

　　在多元化营销生态的推动下，跨平台跨界合作成为了商家背书的重要一环。活动期间，平台联动江苏卫视深度解读火锅季特色，为平台商家背书提升品牌美誉度。江苏卫视的报道，不仅让消费者更加深入地了解了相关火锅商家的历史故事、制作工艺以及食材选择等方面的知识，更通过节目的深入剖析，让商家的品牌故事、产品特色以及服务承诺得到了全方位的展示。

　　通过这一跨平台合作，活动不仅成功地将北派火锅的独特风味与文化底蕴以生动、直观的方式展现给了全国观众，更借助其强大的公信力，提升了商家在消费者心中的认知度与好感度，为参与活动的商家构建起了一道坚实的品牌壁垒，更为他们带来了直接的客流增长与口碑传播。

　　结语

　　回顾本次抖音生活火锅季「北派火锅」活动，抖音生活服务通过线上线下联动全面发力，携手明星、达人，玩转创新跨界，并依托多元化的平台资源和创新营销玩法，为商家和品牌创造了更高质量的增长空间。同时，也为用户营造了充满冬日烟火气的消费场景，让每一次沸腾都成为感受美好生活的新体验。

　　展望未来，抖音生活服务将持续以节点营销为抓手，创新营销方式，为用户提供更加丰富多元的消费体验，也将帮助品牌和商家融入用户生活场景，开启更多生意增长新可能。 (编辑：杨艳)