2025君度玛格丽特鸡尾酒世界挑战赛中国区总决赛圆满落幕，来自上海的魏妮摘得桂冠

（原标题：2025君度玛格丽特鸡尾酒世界挑战赛中国区总决赛圆满落幕，来自上海的魏妮摘得桂冠）

来自上海Sober Company酒吧的魏妮,在2025君度玛格丽特鸡尾酒世界挑战赛中国区总决赛中夺得冠军,她即将代表中国赛区参加今年6月在法国昂热举办的世界挑战赛,迎战来自不同国家的调酒师,角逐全球冠军的殊荣。

(2025年4月2日,上海)春意盎然,杯漾新生。第五届君度玛格丽特鸡尾酒挑战赛中国区总决赛于今日落下帷幕。历经全国43城163位调酒师的角逐,最终12位调酒师汇聚上海,展现精妙绝伦的君度鸡尾酒调酒艺术。人头马君度集团中国区烈酒与力娇酒事业部品牌及商业总监Jerome Canovas(杰罗姆·卡诺瓦斯)先生亲临现场,与现场来宾们一同见证这一荣耀时刻。

君度玛格丽特鸡尾酒世界挑战赛已成为全球最具影响力的专业赛事之一,展现了玛格丽特鸡尾酒的独特魅力。赛事以“玛格丽特”命名,向创造这一经典鸡尾酒的传奇人物玛格丽特·萨梅斯(Margaret Sames)致敬。通过这样的赛事平台,君度不仅为全球调酒师提供了展示自我,突破创新与技术的舞台,更是君度品牌对创新与匠心精神的延续。

作为全球瞩目的鸡尾酒赛事之一,君度玛格丽特鸡尾酒挑战赛持续吸引着世界各地的优秀调酒师。从第一届发展至今,参赛地区已由最初的15个,增长至现在的90个。而在过去两年中,中国调酒师连续摘得世界挑战赛冠军,他们的亮眼表现也使中国成为此赛事中不可或缺的赛区,激励着更多的中国调酒师们参与这场灵感碰撞,为鸡尾酒文化在中国的发展注入生机。

图1: 来自上海Sober Company酒吧的魏妮带来一杯“玉米三重奏”,物尽其用自然馈赠,夺得中国区总冠军

与自然共谱无限风味,君度橙意突破边界

此次挑战赛以“创想无边、探索再生(From Fruit to Leaf)”为主题,开启了一场关于经典鸡尾酒的美学演绎。参赛选手们巧妙地利用水果的每一部分,创新诠释经典玛格丽特鸡尾酒——果肉的丰盈、果皮的馥郁、叶片的清新,在君度橙酒标志性的双重橙皮风味中完成风味交响,将自然馈赠融入杯中,探索风味再生的无限可能。最终,来自Sober Company的魏妮凭借其匠心之作“玉米三重奏”,将玉米粒、玉米皮、玉米须各部分巧妙利用,为君度橙意增添独特烟熏风味,荣膺桂冠。

君度始终秉持追求创新态度,并积极践行可循环理念。这场比赛不仅是调酒师们技艺与创意的较量,更是君度在可持续发展上的生动体现。此次赛事装置均采用可循环材料搭建,更特别设计动感单车互动区域,通过骑行调制专属玛格丽特鸡尾酒,带来独特的环保体验。

图2: 创想无边、探索再生 —— 君度橙色妆点,共赴活力创想时刻

过去两年,中国区选手接连斩获君度玛格丽特鸡尾酒挑战赛全球冠军的头衔,为国际调酒界带来独具东方韵味的创意灵感。君度橙酒凭借精选配比的甜橙皮与苦橙皮精华,融合历久弥新的摩登气质,被全球专业调酒师运用于500多款鸡尾酒之中,为每一杯作品注入馥郁橙香与绝妙平衡。

图3:2025君度玛格丽特鸡尾酒世界挑战赛中国区总决赛现场,橙香四溢,生动展现赛事与君度魅力

十二强选手激烈角逐,匠心演绎君度玛格丽特的创新艺术

在2025君度玛格丽特鸡尾酒世界挑战赛中国区总决赛的现场,来自全国43个城市的12位调酒师怀揣着对调酒艺术的热忱,带着独特的创意理解齐聚一堂。这12强选手分别是上海Sober Company的魏妮,上海Sober Company的孟令恆,西安回响Echo bar的康自然,上海Pony Up的黎浩程,呼和浩特知更鸟BarRobin的刘畅,广州Room of requirements的Micky Wong,北京霓虹沙发NeonSense的黄易洋弘,上海coashanghai的黎敦信,成都夜鹃Chinese Room的张良伟,深圳Dolomite的黄金辉,昆明NYPD的舒贺影,武汉STG三重门的叶炀。

图4:各评委与12强参赛者们合影留念,庆祝2025君度玛格丽特鸡尾酒世界挑战赛中国区总决赛圆满收官

本次决赛的评审团由历届获胜者与行业专家组成,评审们从调酒技巧、原料搭配、创意灵感和呈现方式四个专业维度,对每位选手的作品进行了细致评判。本次评审阵容包括2024年君度玛格丽特世界调酒大赛冠军MING廖建鸣先生,2023年君度玛格丽特世界调酒大赛冠军LOLA刘舒婷女士,上海镛舍酒店Head of Bars Matthew Hall先生,Tacolicious调酒师及合伙人Logan Brouse先生,2017年龙舌兰完美鸡尾酒大赛全球赛冠军李橦女士出席担任评委。

图5:2025君度玛格丽特鸡尾酒世界挑战赛中国区总决赛专家评委团包括:Matthew Hall(左一),LOLA刘舒婷(左二),MING廖建鸣(左三),Logan Brouse(左四),李橦(左五)

评审团通过三大专业挑战环节,对选手们的调酒能力和专业知识进行全方位考量,最终角逐出此次大赛的获胜者。

图6: 可持续骑行装置注入活力氛围,赛事评委全情投入,现场氛围热烈非凡

来自上海Sober Company酒吧的魏妮凭借一杯蕴含的“玉米三重奏”荣获中国赛区冠军。这款作品灵感源自她童年时期妈妈常做的烤玉米,那弥漫在厨房中的香气,承载着她关于家乡的美好回忆。燃烧的玉米芯为玉米粒提供烟熏风味,玉米皮风味水搅打起沫提供口感层次,油炸玉米须辅以装饰。玉米的丰富口味与君度橙酒相辅相成,橙皮的甘苦交织玉米的烤香,赋予整杯酒液灵魂。玉米作为可“全株利用”的食材,更体现了君度对可持续发展的实践。魏妮与君度以这杯作品传达彼此珍视天然风味的愿景,携手创造更多蕴含自然之美的鸡尾酒作品。

图7: 参赛选手纷呈“创想无边、探索再生(From Fruit to Leaf)”主题鸡尾酒,创意突破风味边界

作为风靡全球的力娇酒品牌,君度始终支持鸡尾酒行业的发展。每年一度的挑战赛不仅是一场巅峰对决,更是让全球从业者融入君度调酒师社群的珍贵机会。全球专业调酒师因君度橙酒相识,秉持团队精神和共同的价值观,以卓越品质定义调酒艺术,以极致体验诠释匠心精神,以责任意识引领行业风尚。在这里,调酒师们缔结深厚情谊,分享创作灵感,联手探索并演绎君度橙酒的无限可能。

图8:君度橙酒已然成为全球鸡尾酒文化的先驱,并广泛存在于全球500多种知名鸡尾酒的配方中

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关于君度橙酒

“我非常热衷于研究力娇酒。我希望通过完美地融合甜橙皮和苦橙皮,获得有如水晶般纯净,以及更精妙适口的味道。”——爱德华·君度

自1849年在法国昂热创立以来,君度品牌一如既往地秉承与生俱来的创新精神与趣味性风格。注重平衡、崇尚分享,且极具风格,这些成为了君度橙酒独树一帜的标签。其特点和卓越之处在于精选甜橙皮和苦橙皮精华并进行搭配,多年来君度酒厂一直以此为理念打造每一瓶君度橙酒。作为风靡全球的橙味力娇酒之一,君度在全球五大洲享有长期声誉。如今,君度拥有超过数百款鸡尾酒产品,并赢得了上百个国际奖项。优良的品质使得君度收获了专业调酒师和家庭调酒师的喜爱,并令其在世界各地备受推崇的酒吧中赢得了一席之地。