网易体育12月23日报道:
维生素D被称为阳光维生素,因为人体通过晒太阳就可以合成维生素D。以前的研究发现,维生素D的重要作用之一是促进人体对钙的吸收。而最新研究证实,维生素D还能提升跑者的耐力表现。
该项研究发表在《身体活动与营养》杂志上。研究人员对有关维生素D和运动之间的关系的研究成果进行系统的梳理和总结,主要涉及到运动员体内血清中的维生素D含量、维生素D对运动表现的影响、维生素D和肌肉骨骼伤病之间的关联,以及维生素D补充品的指导摄入量等。
诸多研究发现,大部分运动员都缺乏维生素D,而这会对他们的肌肉力量、能量输出和耐力产生负面影响。而且,维生素D含量低的运动员,遭遇应力性骨折和其他肌肉骨骼方面伤病的风险更大,高强度运动之后体内的炎症水平也更高。
另一方面,研究人员发现,经常保持维生素D摄入量充足的跑者,能够拥有更好的耐力表现和肌肉力量。而且,这样的运动员受伤风险也会降低,运动中的整体表现会得到提升。
根据研究结果,研究人员建议运动员血清中的维生素含量至少要达到32ng/ml(纳克/毫升),如果能达到40ng/ml就更完美了。因此,包括跑者在内的运动员应该要监测一些体内的维生素D含量。如果低于正常值,就要注意加强对维生素D的摄入。
要想保持体内维生素D含量的正常,跑者一是要坚持晒太阳,每天晒15-20分钟有利于身体合成维生素D;二是要多吃一些富含蛋白质的食物,像蛋黄、鱼、奶制品等;三是吃一些维生素D的补给品,特别是在阳光少的冬季。